Commis Dapur Hot Kitchen Assistant
Istifadah Elexes
September 20, 2026
Posisi Commis Dapur Hot Kitchen Assistant bertanggung jawab membantu operasional dapur panas dengan memastikan semua peralatan dapur berfungsi optimal, serta mendukung tim layanan makanan dalam memberikan hasil yang konsisten dan berkualitas. Peran ini menuntut kemampuan mengoperasikan peralatan dapur, kedisiplinan, serta kemampuan bekerja dalam shift termasuk pada hari libur nasional, sehingga kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam menjaga kelancaran layanan harian di lokasi Cempaka Putih, Jakarta Pusat.
Persyaratan Pendidikan dan Umur
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Usia maksimal tidak disebutkan secara spesifik, namun disyaratkan memenuhi kriteria usia yang wajar untuk posisi entry‑level.
Jenis Kelamin
- Posisi ini terbuka khusus untuk kandidat laki‑laki.
Pengalaman dan Keterampilan
- Pengalaman kerja tidak menjadi keharusan; kandidat dengan pengalaman 0 tahun dapat melamar.
- Kemampuan utama yang dibutuhkan adalah mengoperasikan peralatan dapur secara efektif dan aman.
Sifat Pribadi dan Kompetensi Soft Skill
- Kejujuran dan kedisiplinan menjadi nilai utama yang dicari.
- Penampilan rapi dan sikap yang berorientasi pada layanan pelanggan diharapkan.
- Kebugaran fisik yang baik diperlukan untuk menangani tugas-tugas yang menuntut aktivitas fisik di dapur.
- Kemampuan bekerja dalam tim dengan koordinasi yang baik serta manajemen waktu yang efisien.
- Kesiapan bekerja dalam sistem shift, termasuk pada hari libur umum, menunjukkan fleksibilitas dan komitmen tinggi.
Jam dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 08.00 – 17.00 dengan kemungkinan penyesuaian sesuai kebutuhan operasional.
Lokasi Penempatan
- Penempatan kerja berada di kawasan Cempaka Putih, Jakarta Pusat.
Ringkasan Tugas Utama
- Menyiapkan dan mengoperasikan peralatan dapur hot kitchen sesuai prosedur standar.
- Membantu koki atau kepala dapur dalam proses persiapan bahan makanan.
- Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja, termasuk pemeliharaan peralatan.
- Bekerja sama dengan rekan tim untuk memastikan alur kerja yang lancar selama jam operasional.
- Mengikuti jadwal shift yang telah ditetapkan serta melaporkan segala kendala teknis kepada atasan secara tepat waktu.
Dengan kombinasi kualifikasi pendidikan, sikap disiplin, kebugaran fisik, serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang dinamis, kandidat yang memenuhi persyaratan di atas diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam mendukung keberhasilan operasional dapur hot kitchen.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now