Commis – Staf Dapur Restoran

Persyaratan pendidikan dan demografis mencakup:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal tidak disebutkan, namun tidak ada batasan khusus.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di posisi serupa.

Kualifikasi dan kemampuan yang diharapkan meliputi:

• Pengalaman 1‑2 tahun dalam posisi yang sama, terutama di resort atau hotel lebih diprioritaskan.
• Kemampuan memasak dasar (keterampilan memasak) yang diperlukan untuk mendukung proses persiapan makanan.
• Kerja sama tim yang kuat serta sikap positif dalam menghadapi tantangan dapur.
• Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan rekan kerja dan atasan.
• Penampilan rapi dan profesional, mencerminkan standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Kesiapan ditempatkan di wilayah Lombok Tengah.

Benefit atau fasilitas yang akan diterima meliputi:

• Paket gaji kompetitif sesuai standar industri.
• Tunjangan service charge.
• Tunjangan Hari Raya (THR) sesuai kebijakan perusahaan.
• Kompensasi kontrak berdasarkan regulasi pemerintah yang berlaku.
• Peluang pengembangan karier melalui program pelatihan dan promosi internal.
• Lingkungan kerja yang dinamis dan profesional, mendukung pertumbuhan pribadi dan tim.

Jadwal kerja yang ditetapkan adalah sebagai berikut:

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: dari pukul 08.00 hingga 17.00, dengan total 9 jam kerja per hari termasuk istirahat.

Dalam peran ini, kandidat diharapkan dapat menyesuaikan diri dengan ritme dapur yang terstruktur, mengelola tugas-tugas persiapan bahan makanan, serta membantu proses memasak sesuai standar resep. Kemampuan beradaptasi, kecepatan belajar, dan komitmen terhadap kebersihan menjadi elemen penting untuk menjamin kelancaran operasional harian. Sikap proaktif, kedisiplinan, serta kemampuan mengelola tekanan kerja juga sangat dibutuhkan untuk menjaga kualitas layanan restoran.