Cook Grain & Ground Food Preparation

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan bahan baku biji-bijian dan produk olahan tepung sesuai resep dan standar perusahaan.
• Mengoperasikan peralatan dapur yang diperlukan untuk proses pemasakan, termasuk pengaturan suhu dan waktu masak.
• Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, serta ruang penyimpanan bahan makanan secara rutin.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk koordinasi produksi, menjaga alur kerja yang lancar selama jam operasional.
• Menerapkan disiplin kerja dalam penjadwalan dan pelaporan hasil produksi harian.
• Menjaga keamanan pangan dengan mengikuti prosedur sanitasi dan pengelolaan kebersihan dapur.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia antara 18 hingga 30 tahun.
• Pengalaman kerja sebagai cook atau di bidang memasak minimal 6 bulan, dengan catatan pengalaman minimal 1 tahun secara keseluruhan.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Kemampuan memasak yang baik, termasuk pengelolaan waktu memasak dan penegakan disiplin kerja.
• Keahlian dalam manajemen kebersihan dapur serta kemampuan menjaga kebersihan area kerja secara konsisten.
• Kemampuan bekerja dalam tim, berkolaborasi dengan rekan kerja untuk mencapai target produksi.
• Siap bergabung segera dan menyesuaikan diri dengan jadwal kerja yang ditetapkan.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Keterampilan Utama yang Diharapkan

• Keterampilan memasak yang teruji, khususnya dalam persiapan makanan berbasis biji-bijian dan tepung.
• Manajemen waktu yang efektif untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
• Disiplin tinggi dalam mematuhi prosedur kebersihan dan keamanan pangan.
• Kemampuan berkomunikasi dan berkoordinasi dengan anggota tim dapur.
• Kemampuan menjaga kebersihan dapur secara berkelanjutan.