Cook Helper – Kitchen Operations Assistant
Harita Marilena Nessa
September 18, 2026
Posisi Cook Helper – Kitchen Operations Assistant merupakan peran pendukung yang krusial dalam menjaga kelancaran aktivitas dapur. Sebagai asisten operasional dapur, kandidat diharapkan dapat membantu proses persiapan makanan, memastikan kebersihan area kerja, serta berkoordinasi dengan tim dapur secara efektif. Peran ini menuntut kesiapan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk kemungkinan menerima penugasan dengan pemberitahuan singkat satu hari sebelumnya.
Deskripsi Pekerjaan
- Memberikan dukungan operasional kepada koki utama dalam proses memasak.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur selama jam kerja.
- Berinteraksi secara ramah dan komunikatif dengan rekan kerja serta tamu yang melihat aktivitas dapur.
- Menunjukkan penampilan menarik yang sesuai standar perusahaan.
- Memiliki kesiapan untuk menerima jadwal kerja yang dapat berubah secara mendadak (H‑1).
- Diutamakan memiliki pengalaman sebelumnya dalam bidang dapur atau kuliner.
Persyaratan
- Pria dengan usia maksimal 28 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat atau K setara.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, bersikap ramah, dan memiliki penampilan yang menarik.
- Pengalaman kerja di bidang dapur atau kuliner menjadi nilai tambah.
- Kesiapan untuk bekerja dengan jadwal yang dapat berubah secara mendadak (pemberitahuan H‑1).
- Keterampilan memasak dasar sebagai syarat utama.
Jam Kerja dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Minggu (Senin – Senin).
- Jam kerja: 00:00 – 00:00, mencakup seluruh periode 24 jam dalam satu hari kerja.
Kemampuan interpersonal menjadi aspek penting dalam peran ini; kandidat harus mampu berkomunikasi dengan jelas, menunjukkan sikap ramah kepada semua pihak, dan menjaga penampilan profesional. Fleksibilitas dalam menerima jadwal yang dapat berubah secara mendadak menuntut disiplin waktu dan kesiapan mental yang tinggi. Selain itu, keterampilan memasak dasar menjadi landasan utama untuk mendukung aktivitas utama dapur, sehingga kandidat diharapkan memiliki pengetahuan praktis dalam persiapan bahan makanan.
Secara keseluruhan, posisi ini menawarkan kesempatan bagi individu yang bersemangat di bidang kuliner, memiliki sikap positif, serta siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menuntut. Dengan memenuhi persyaratan pendidikan, usia, dan kompetensi yang telah ditetapkan, kandidat dapat berkontribusi secara signifikan terhadap kelancaran operasional dapur perusahaan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now