Cook Helper – Kitchen Support Staff
Istifadah Elexes
August 29, 2026
Posisi Cook Helper – Kitchen Support Staff bertanggung jawab memberikan dukungan operasional di dapur, mulai dari persiapan bahan hingga memastikan kebersihan serta sanitasi area kerja. Peran ini menuntut kemampuan memasak masakan Indonesia, penanganan stok bahan baku, serta kerjasama tim yang solid dalam lingkungan restoran yang dinamis.
Tanggung Jawab Utama
- Membantu menyiapkan bahan makanan dan minuman yang akan disajikan kepada tamu.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur agar selalu memenuhi standar kebersihan yang ketat.
- Membersihkan serta merawat peralatan dapur secara rutin.
- Memiliki kemampuan memasak masakan Indonesia sesuai dengan menu yang ditetapkan.
- Melakukan stock opname secara periodik untuk memastikan ketersediaan inventaris bahan baku.
Kualifikasi dan Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; jurusan tataboga diutamakan.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang restoran, khususnya dalam masakan Indonesia menjadi nilai tambah.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dan memiliki skill interpersonal yang menarik.
- Enerjik, senang membantu, bersahabat, jujur, serta mampu bekerja sama dalam tim.
- Sehat jasmani dan rohani.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Jadwal Kerja
Hari kerja berlangsung setiap hari, Senin sampai Minggu, dengan jam operasional mulai pukul 08:00 hingga 17:00.
Persyaratan Umum
- Gender: terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Pengalaman: Minimal 1 tahun di industri restoran.
- Keahlian khusus: Kepatuhan terhadap standar kebersihan, kontrol stok bahan baku, serta keterampilan memasak tradisional Indonesia.
Seorang Cook Helper yang ideal tidak hanya menguasai teknik memasak, tetapi juga mampu menjaga kebersihan area kerja, mengelola persediaan dengan teliti, dan berkontribusi pada suasana kerja yang harmonis. Kemampuan beradaptasi dengan shift kerja serta kesediaan bekerja pada hari libur menjadi bagian penting dalam menjalankan tugas harian. Dengan kombinasi keterampilan teknis dan soft skill yang kuat, kandidat akan mampu mendukung kelancaran operasional dapur dan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi pelanggan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now