Cook Profesional untuk Industri Kuliner

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu
• Jam kerja: 08:00 – 17:00
• Sistem kerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

Persyaratan Umum

• Pendidikan minimal D3/D4 (beberapa posisi dapat menerima lulusan SMA/SMK, dengan prioritas D3/S1 sesuai bidang)
• Usia maksimal: 0 tahun (informasi usia tidak ditentukan secara spesifik dalam data)
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di posisi yang sama (fresh graduate dapat melamar untuk posisi Daily Worker)

Kualifikasi dan Kompetensi

• Memahami operasional hotel/restoran sesuai bidang masing-masing
• Memiliki komunikasi yang baik dan berorientasi pada pelayanan (hospitality mindset)
• Berpenampilan rapi dan profesional
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim
• Siap bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend & hari libur
• Memiliki sikap disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
• Keterampilan memasak yang memadai

Gambaran Tugas Sehari-hari

Dalam peran ini, Anda diharapkan untuk mengaplikasikan pengetahuan tentang operasional dapur hotel atau restoran, mulai dari persiapan bahan makanan hingga proses memasak sesuai standar yang telah ditetapkan. Komunikasi yang efektif menjadi kunci dalam berkoordinasi dengan rekan kerja, terutama ketika bekerja dalam tim atau saat shift berganti. Penampilan yang rapi dan profesional menjadi bagian penting dalam menciptakan citra positif bagi tamu. Selain itu, sikap disiplin, kejujuran, dan rasa tanggung jawab akan mendukung kelancaran operasional harian, memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi ekspektasi kualitas dan kebersihan.

Soft Skills yang Diharapkan

• Kemampuan berkomunikasi dengan baik untuk berinteraksi dengan rekan kerja dan tamu
• Orientasi pelayanan yang tinggi, menempatkan kepuasan tamu sebagai prioritas
• Kemampuan bekerja mandiri maupun dalam tim
• Disiplin dalam mengikuti jadwal shift dan prosedur kerja
• Kejujuran dan rasa tanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban