Cook – Staf Dapur Profesional
Jynell Julia Shane
September 7, 2026
Posisi Cook – Staf Dapur Profesional bertanggung jawab memastikan seluruh proses persiapan, memasak, dan penyajian makanan berjalan lancar, higienis, serta sesuai standar kualitas yang diharapkan. Peran ini menuntut kemampuan teknis memasak yang solid, ketelitian dalam menjaga kebersihan area kerja, serta sikap ramah dan cekatan dalam melayani tim dapur dan pelanggan. Sebagai bagian penting dari operasional dapur, staf dapur profesional harus mampu beradaptasi dengan ritme kerja yang dinamis serta menyesuaikan diri dengan kebutuhan layanan harian.
Deskripsi Pekerjaan
- Berjenis kelamin pria atau wanita dengan rentang usia antara 25 hingga 35 tahun.
- Mengutamakan sikap ramah, cekatan, rapi, dan kebersihan pribadi serta area kerja.
- Memiliki pengalaman kerja yang relevan di bidang memasak.
- Berasal atau berdomisili di Kota Banyuwangi.
- Menjalankan tugas memasak sesuai dengan menu yang telah ditetapkan, mengontrol suhu, serta memastikan bahan baku tetap segar.
- Menjaga kebersihan peralatan dapur, meja kerja, dan area penyimpanan bahan makanan.
- Berkolaborasi dengan anggota tim dapur lain untuk menyelesaikan pesanan tepat waktu.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 0 tahun tidak relevan; namun dalam deskripsi disebutkan usia ideal 25‑35 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, tetapi diharapkan memiliki pengalaman sebelumnya di bidang kuliner.
- Kemampuan dasar memasak yang terukur (keterampilan memasak).
- Domisili berada di Kota Banyuwangi.
Jam dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: Mulai pukul 08.00 hingga 17.00.
Kualifikasi Tambahan dan Soft Skill
- Kemampuan berkomunikasi secara efektif dengan rekan kerja, sehingga koordinasi di dapur tetap lancar.
- Ketekunan dalam mematuhi prosedur kebersihan dan keamanan pangan.
- Kecepatan dalam menyelesaikan tugas tanpa mengorbankan kualitas makanan.
- Kemampuan mengelola waktu secara efisien untuk menangani volume pesanan yang tinggi.
- Sikap positif dan ramah yang dapat menciptakan lingkungan kerja yang menyenangkan.
- Kedisiplinan dalam mengikuti jadwal kerja yang telah ditetapkan.
Secara keseluruhan, posisi ini menuntut kombinasi antara keterampilan teknis memasak, perhatian detail pada kebersihan, serta kemampuan interpersonal yang baik. Kandidat yang memenuhi persyaratan pendidikan, usia, dan domisili yang disebutkan, serta memiliki pengalaman memasak yang relevan, diharapkan dapat berkontribusi secara signifikan terhadap keberhasilan operasional dapur harian.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now