Crew Kitchen – Babakan, Bogor
NADĚŽDA Avae Egberta
September 24, 2026
Posisi Crew Kitchen di Babakan, Bogor menuntut kandidat yang siap berkontribusi dalam persiapan dan penyajian makanan sesuai standar operasional prosedur (SOP) restoran. Peran ini berfokus pada kegiatan dapur harian, mulai dari penyiapan bahan baku hingga menjaga kebersihan area kerja, serta mendukung tim kitchen lainnya bila diperlukan. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam shift pagi mulai pukul 06:00 dengan jadwal kerja Senin hingga Minggu, sehingga diperlukan komitmen tinggi dan fleksibilitas waktu.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan, termasuk mencuci, memotong, dan menyiapkan komponen lain yang diperlukan untuk proses memasak.
- Memberikan bantuan dalam proses memasak dengan mengikuti SOP yang telah ditetapkan, memastikan rasa dan kualitas konsisten.
- Menyusun serta menyiapkan pesanan secara rapi dan cepat sehingga layanan dapat diproses tanpa penundaan.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan secara rutin, termasuk menyapu, mengepel, dan membersihkan permukaan kerja.
- Mencuci peralatan masak dan peralatan makan setelah digunakan, memastikan semua perlengkapan siap pakai kembali.
- Memastikan bahan baku dan stok tersusun dengan baik, memudahkan akses dan menghindari kekurangan selama operasional.
- Memberikan dukungan kepada tim kitchen lainnya ketika ada kebutuhan tambahan, memperlihatkan semangat kerja sama.
- Mematuhi standar kebersihan dan keamanan makanan yang berlaku, melindungi kualitas makanan serta kesehatan konsumen.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 32 tahun, dengan batas minimum 18 tahun.
- Jenis kelamin laki‑laki.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan; posisi terbuka untuk lulusan baru.
- Domisili tidak lebih dari 30 menit dari lokasi kerja di Babakan, Bogor.
- Memiliki inisiatif tinggi serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang dinamis.
Kualifikasi dan Keterampilan
- Pengoperasian mesin kasir, yang memungkinkan penanganan transaksi dasar bila diperlukan.
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman, memastikan interaksi yang baik dengan rekan tim dan pelanggan internal.
- Keterampilan memasak tradisional, mendukung pembuatan menu yang beragam sesuai resep rumah.
Dengan jadwal kerja yang mencakup semua hari dalam seminggu, kandidat harus siap bekerja pada hari libur dan akhir pekan. Kemampuan berkomunikasi secara efektif, kerja tim, serta rasa tanggung jawab terhadap kebersihan dan keamanan makanan menjadi aspek penting yang dicari oleh pemberi kerja. Jika Anda memiliki motivasi tinggi, mampu bekerja cepat tanpa mengorbankan kualitas, dan memenuhi semua persyaratan di atas, posisi ini menawarkan peluang untuk mengembangkan kemampuan dapur Anda dalam lingkungan profesional yang menuntut standar kebersihan serta kecepatan layanan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now