Crew Outlet Merchandise Specialist
hastinah Marka
August 26, 2026
Posisi Crew Outlet Merchandise Specialist menuntut kandidat yang mampu mengelola operasional layanan makanan sekaligus memastikan standar kebersihan dan kualitas produk terpenuhi. Peran ini berfokus pada pelaksanaan tugas di dapur serta area floor, dengan koordinasi yang erat bersama tim untuk memberikan pengalaman pelayanan yang konsisten kepada pelanggan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 26 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage (F&B).
- Domisili harus berada di wilayah Surabaya, Jawa Timur.
- Fresh graduate juga dipertimbangkan.
Kualifikasi
- Berpengalaman di bidang F&B, khususnya sebagai crew floor atau kitchen.
- Mempunyai tanggung jawab yang tinggi serta kemampuan komunikasi yang baik.
- Inisiatif, enerjik, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Memiliki keterampilan manajemen kebersihan dapur dan pengoperasian peralatan dapur.
- Siap ditempatkan di Surabaya Merr.
Tanggung Jawab (Detail Pekerjaan)
- Menjalankan peran sebagai Floor Crew dan Kitchen Crew sesuai kebutuhan operasional.
- Memberikan layanan pelanggan yang profesional, termasuk membantu waiters dalam melayani tamu.
- Melaksanakan tugas memasak atau membantu memasak (cook helper) dengan memperhatikan prosedur standar.
- Menggunakan peralatan kebersihan dan peralatan dapur secara tepat serta memastikan fungsinya optimal.
- Bertanggung jawab penuh atas operasional pelayanan, mulai dari persiapan hingga penyajian.
- Melakukan inventory control dan stock opname sesuai SOP yang telah ditetapkan.
- Memastikan semua produk makanan memenuhi standar kualitas yang telah ditentukan.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Selasa sampai Minggu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Secara keseluruhan, peran ini menuntut kandidat yang tidak hanya menguasai teknik operasional dapur dan floor, tetapi juga memiliki soft skill seperti komunikasi efektif, inisiatif dalam menyelesaikan masalah, serta energi positif yang dapat menumbuhkan semangat tim. Kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja yang fleksibel dan menjaga standar kebersihan menjadi faktor penting untuk kesuksesan dalam posisi Crew Outlet Merchandise Specialist ini.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now