Crew Outlet – Penyelenggara Operasional Toko

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku dan memasak menu ramen serta kondimen sesuai standar yang telah ditetapkan.
• Melakukan persiapan bahan harian (prep) sebelum toko dibuka.
• Menjaga kebersihan dapur dan peralatan kerja secara rutin.
• Mengatur serta mengontrol stok bahan baku untuk memastikan ketersediaan.
• Memastikan konsistensi rasa dan penyajian pada setiap piring yang keluar.
• Mendukung kelancaran operasional dapur saat jam sibuk, termasuk membantu rekan kerja bila diperlukan.
• Melakukan pencatatan stok harian secara akurat.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 28 tahun.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun, terutama di bidang kitchen.
• Gender: terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Domisili di Gresik diprioritaskan.

Kualifikasi & Kompetensi

• Pria atau wanita dengan usia produktif.
• Pengalaman kerja di dapur menjadi nilai plus, namun fresh graduate dengan minat di bidang Food & Beverage tetap dipertimbangkan.
• Memahami dasar-dasar kebersihan dan keamanan makanan.
• Memiliki ketahanan fisik yang baik, mampu berdiri lama dan bekerja dengan cekatan.
• Jujur, disiplin, dan memiliki rasa tanggung jawab yang tinggi.
• Mampu bekerja dalam tim dan menyesuaikan diri dengan jadwal shift.
• Keterampilan tambahan yang diharapkan: barista, pengoperasian mesin kasir, pelayanan makanan, pemeliharaan peralatan dapur, serta menjaga kebersihan dapur.

Benefit & Fasilitas

• Hari kerja: Selasa hingga Minggu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Kesempatan bagi fresh graduate yang memiliki minat kuat di bidang FnB.

Lokasi Penempatan

Gresik, Tlogobendung.