Crew Penjualan di Outlet Lontar

Tanggung Jawab Utama

• Mengoperasikan tugas-tugas floor crew, termasuk menyambut tamu, mengambil pesanan, dan memastikan pelayanan berjalan lancar.
• Melaksanakan peran sebagai kitchen crew, mulai dari persiapan bahan, memasak, hingga membantu cook helper sesuai kebutuhan.
• Menjaga kebersihan area kerja dengan menggunakan peralatan kebersihan dan peralatan dapur secara tepat.
• Bertanggung jawab penuh atas operasional pelayanan, memastikan setiap proses berjalan sesuai SOP.
• Melakukan inventory control dan stock opname secara teratur untuk menjaga ketersediaan bahan baku.
• Memastikan produk makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan.
• Bekerja sama dengan tim floor dan kitchen untuk menciptakan sinergi kerja yang efektif.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 28 tahun.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang Food & Beverage (F&B), terutama pada posisi floor crew atau kitchen crew.
• Memiliki tanggung jawab tinggi, kemampuan komunikasi yang baik, inisiatif, dan energi yang memadai.
• Dapat bekerja sama dalam tim, baik sebagai anggota floor maupun dapur.
• Domisili di wilayah Surabaya, Jawa Timur.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Fresh graduate juga dipertimbangkan, asalkan memenuhi kriteria di atas.
• Penempatan kerja di outlet Lontar, Surabaya.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Selasa hingga Minggu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00.

Keahlian yang Diharapkan

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik.
• Manajemen kebersihan dapur yang efektif.
• Kemampuan menggunakan peralatan kebersihan dan peralatan dapur sesuai fungsinya.