Posisi Dishwasher Profesional di restoran kami menuntut kandidat yang dapat memastikan kebersihan dan kerapian peralatan dapur secara konsisten, sehingga operasional dapur dapat berjalan lancar tanpa gangguan. Peran ini penting untuk mendukung tim dapur dalam menyajikan makanan dan minuman yang higienis kepada tamu, sekaligus menjaga standar kebersihan yang tinggi sesuai dengan prosedur restoran.
Deskripsi Pekerjaan
- Membersihkan semua peralatan dapur, termasuk piring, gelas, peralatan masak, dan peralatan makan lainnya, dengan standar kebersihan yang ketat.
- Menjaga agar area kerja tetap rapi dan bebas dari kontaminasi selama proses pencucian.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien, sehingga tidak terjadi penumpukan peralatan yang belum dicuci.
- Menerapkan disiplin dalam mengikuti jadwal pencucian dan prosedur sanitasi yang telah ditetapkan.
- Menunjukkan sikap jujur dan bertanggung jawab dalam menangani peralatan serta melaporkan bila terdapat kerusakan atau kebutuhan perbaikan.
- Berpartisipasi dalam kegiatan kebersihan harian dan mingguan sesuai dengan kebutuhan restoran.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMP/MTS atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Preferensi diberikan kepada kandidat non‑Muslim.
- Memiliki sifat disiplin, jujur, dan bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas.
- Mampu bekerja secara efektif dalam tim, mendukung rekan kerja, dan berkomunikasi dengan baik.
- Pengalaman sebelumnya tidak diwajibkan; pemula yang memiliki motivasi tinggi dipersilakan melamar.
Keterampilan yang Diharapkan
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang mencakup pengetahuan dasar tentang kebersihan peralatan.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan pencuci piring manual atau otomatis sesuai prosedur.
- Kemampuan mengidentifikasi dan mengatasi potensi kontaminasi pada peralatan.
- Kemampuan mengatur prioritas kerja agar semua peralatan siap tepat waktu untuk layanan restoran.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 08.00 – 17.00, dengan istirahat sesuai regulasi yang berlaku.
Dalam peran ini, kandidat diharapkan menunjukkan ketelitian dalam setiap langkah pencucian, menjaga integritas kebersihan, serta berkontribusi pada suasana kerja yang kolaboratif. Sikap disiplin dan kejujuran akan menjadi landasan utama dalam menjalankan tugas harian, sementara kemampuan bekerja dalam tim akan memastikan alur kerja dapur tetap optimal. Dengan memenuhi semua persyaratan di atas, Anda akan menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas layanan restoran kami.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | MTS SMP |
| Skill | Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.