Front of House Service – Waiter / Waitress

Tanggung Jawab Utama

• Menyambut tamu dengan sikap ramah, membantu mereka memilih menu, dan memberikan rekomendasi bila diperlukan.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat serta menyampaikan ke dapur atau bar dengan cepat.
• Menyajikan makanan dan minuman kepada pelanggan sesuai standar pelayanan, memastikan semua hidangan sampai dalam kondisi terbaik.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran alur penyajian serta menanggapi permintaan khusus dari tamu.
• Menjaga kebersihan area meja, kursi, dan peralatan pelayanan selama dan setelah jam operasional.
• Melakukan penanganan pembayaran, termasuk proses penagihan dan pengembalian uang secara tepat.
• Memantau persediaan perlengkapan pelayanan (seperti sendok, garpu, gelas) dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajemen.
• Berpartisipasi dalam shift kerja yang meliputi pagi hingga sore, serta bersedia lembur bila diperlukan.

Persyaratan

• Berjenis kelamin perempuan.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 25 tahun.
• Memiliki pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang pelayanan atau posisi serupa.
• Kesediaan bekerja dalam sistem shift dan bersedia melakukan lembur bila dibutuhkan.
• Sikap jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas.
• Hari kerja meliputi Senin sampai Minggu dengan jam kerja 08:00 – 19:00.

Kualifikasi dan Keterampilan

• Kemampuan berkomunikasi efektif dengan pelanggan, menciptakan suasana yang bersahabat dan profesional.
• Keterampilan koordinasi layanan makanan dan minuman, termasuk penyampaian pesanan yang tepat waktu.
• Pengalaman dalam pelayanan makanan dan minuman, serta kemampuan mengatur penataan meja dan area servis.
• Kemampuan berinteraksi langsung dengan pelanggan, menanggapi keluhan atau permintaan khusus dengan sikap positif.
• Keterampilan dasar manajemen inventaris, memastikan persediaan perlengkapan pelayanan selalu tersedia.