Full-Time Waiter / Waitress – Service Staff

Deskripsi Pekerjaan

• Menyambut tamu dengan senyum, memberikan rekomendasi menu, dan mencatat pesanan secara akurat.
• Mengantarkan makanan dan minuman ke meja dengan tepat waktu dan menjaga presentasi yang baik.
• Menjaga kebersihan meja, area makan, serta peralatan pelayanan selama dan setelah jam layanan.
• Berkoordinasi dengan dapur untuk memastikan setiap pesanan diproses sesuai standar.
• Menangani keluhan atau permintaan khusus pelanggan secara profesional dan cepat.
• Mengikuti jadwal shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional, serta mematuhi jam kerja yang ditetapkan.
• Memastikan semua prosedur keamanan pangan dan kebersihan dipatuhi secara konsisten.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Usia maksimal 32 tahun.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pendidikan minimum SMP/MTS atau sederajat; bagi yang memiliki SMA/SMK jurusan perhotelan, tata boga, atau jurusan relevan dianggap lebih cocok.
• Tidak sedang menempuh kuliah (kewajiban mutlak).
• Pengalaman kerja di bidang F&B atau perhotelan tidak wajib, namun akan menjadi nilai tambah.
• Tidak memiliki riwayat penyakit kronis yang dapat mengganggu kinerja.

Kompetensi Utama

• Kemampuan menyesuaikan diri dengan kebutuhan layanan pelanggan secara fleksibel.
• Keterampilan layanan pelanggan yang baik, termasuk mendengarkan dan menanggapi permintaan dengan ramah.
• Komunikasi yang jelas dan bersahabat saat menyampaikan informasi menu atau penjelasan kepada tamu.
• Adaptasi cepat terhadap situasi kerja yang berubah, seperti lonjakan pengunjung atau permintaan khusus.
• Orientasi kuat pada pelayanan, selalu mengutamakan kepuasan tamu.
• Kedisiplinan dalam mengikuti SOP serta kemampuan bekerja sama dalam tim.
• Sikap rajin, rapi, jujur, serta niat kerja yang tinggi.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Minggu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00, termasuk sistem shift yang mencakup akhir pekan dan hari libur nasional.