Head Bar & Store Leader – Pekalongan

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3; persyaratan dasar juga mencakup SMA/SMK/Sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai store leader, manager, atau head bar di bidang Food & Beverage, terutama coffee shop.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Memiliki integritas tinggi serta profesionalisme dalam setiap tindakan.
• Bertanggung jawab atas pencapaian target kerja dan proses operasional.
• Kemampuan berpikir analitis dan pemecahan masalah yang kuat.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang terbukti.
• Keterampilan penyajian kopi dan mengoperasikan mesin espresso.
• Penempatan kerja di Store Cold N Brew Pekalongan.

Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memberikan pelayanan prima untuk memastikan tingkat kepuasan pelanggan yang tinggi.
• Memotivasi tim penjualan agar mencapai tujuan penjualan melalui pelatihan dan pembimbingan staf.
• Mengembangkan strategi bisnis yang menarik pelanggan baru, memperluas lalu lintas toko, serta meningkatkan profitabilitas.
• Melakukan proses rekrutmen, pelatihan, dan pengawasan terhadap staf baru.
• Menanggapi keluhan dan kekhawatiran pelanggan secara profesional dan tepat waktu.
• Menjamin kepatuhan toko terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan yang berlaku.
• Mengembangkan serta mengatur materi promosi dan display produk di dalam toko.
• Menyusun laporan terperinci mengenai tren pembelian, kebutuhan pelanggan, dan keuntungan yang dihasilkan.
• Melaksanakan tugas administrasi toko, termasuk pengelolaan anggaran dan pembaruan catatan keuangan.
• Memantau tingkat persediaan secara rutin dan melakukan pemesanan barang baru sesuai kebutuhan.

Jam Kerja

Hari kerja meliputi Senin hingga Minggu dengan jam operasional mulai pukul 08:00 hingga 23:55.