Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan dan mengolah bahan makanan setengah jadi menjadi hidangan siap saji yang lezat, sesuai dengan prosedur operasional standar (SOP) yang telah ditetapkan.
• Melaksanakan proses memasak dengan mematuhi standar kualitas Lahap Bareng, memastikan rasa dan tampilan makanan konsisten setiap hari.
• Mengoperasikan peralatan dapur secara aman, tepat, dan efisien, termasuk kompor, oven, serta peralatan bantu lainnya.
• Memenuhi target produksi harian tanpa mengorbankan cita rasa, sehingga alur layanan tetap lancar selama jam operasional.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja secara maksimal, sesuai dengan standar keamanan pangan yang berlaku.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, atau malam) yang dinamis sesuai kebutuhan operasional dapur.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia tidak dibatasi secara maksimal.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun pada posisi Cook Helper atau peran serupa di dapur restoran; fresh graduate dengan motivasi tinggi juga dipertimbangkan.
• Kemampuan dasar memasak, menjaga kebersihan, serta penerapan standar keamanan pangan.

Kualifikasi yang Diharapkan

• Memiliki kemampuan belajar cepat, dapat beradaptasi dengan lingkungan kerja yang serba cepat, serta mampu bekerja secara tim.
• Kesehatan fisik yang baik dan kemampuan berdiri dalam waktu lama selama jam kerja.
• Ketelitian tinggi, sikap rapi, serta standar kebersihan yang konsisten.
• Komitmen kuat untuk menghasilkan pekerjaan yang berkualitas dan konsisten setiap hari.

Jam Kerja dan Hari Kerja

Hari kerja Senin sampai Jumat dengan jam kerja mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Kandidat harus bersedia menyesuaikan diri dengan sistem shift yang diperlukan, baik pagi, siang, maupun malam, demi kelancaran operasional dapur.