Helper Cook – Kitchen Support Specialist

Persyaratan Umum

• Berusia maksimal 27 tahun.
• Sehat jasmani dan rohani.
• Memiliki sikap jujur, disiplin, loyal, serta bertanggung jawab.
• Mampu bekerja sama baik dalam tim maupun secara individu.

Kualifikasi Pendidikan

Pelamar harus memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

Pengalaman dan Keterampilan

• Pengalaman kerja minimal satu tahun pada posisi serupa sebagai helper cook atau peran dukungan dapur lainnya.
• Memiliki keterampilan memasak dasar yang dapat diterapkan dalam membantu proses persiapan makanan.

Jam Kerja dan Hari Kerja

Jadwal kerja ditetapkan dari Senin hingga Sabtu dengan jam operasional mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Pola kerja ini memberikan kesempatan bagi kandidat untuk beradaptasi dengan ritme dapur yang dinamis selama hari kerja utama.

Soft Skills yang Diharapkan

Selain kualifikasi teknis, perusahaan menekankan pentingnya soft skill berikut:

• Kejujuran: Menjaga integritas dalam setiap tugas, terutama dalam penanganan bahan makanan.
• Disiplin: Mematuhi prosedur keamanan pangan, jadwal kerja, dan standar kebersihan.
• Loyalitas: Komitmen jangka panjang terhadap tim dapur dan tujuan perusahaan.
• Tanggung jawab: Mengambil inisiatif dalam menyelesaikan tugas dan melaporkan masalah secara tepat waktu.
• Kerja sama tim: Berkolaborasi dengan koki senior, staf dapur, serta staf layanan lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Ringkasan Peran Sehari-hari

Dalam rutinitas harian, Helper Cook akan terlibat dalam membantu persiapan bahan baku, memotong dan menyiapkan sayuran atau daging sesuai kebutuhan, serta mendukung koki utama dalam proses memasak. Tugas juga mencakup menjaga kebersihan area kerja, mengatur peralatan dapur, dan memastikan semua bahan tersedia tepat waktu. Dengan mengedepankan sikap profesional, kandidat diharapkan dapat berkontribusi pada kelancaran operasional dapur serta mendukung pencapaian standar kualitas makanan.