Helper Cook – Kitchen Support Specialist
Rozalie Searria
September 20, 2026
Posisi Helper Cook – Kitchen Support Specialist bertugas memberikan dukungan operasional harian di dapur, memastikan setiap proses persiapan makanan berjalan lancar serta membantu tim kuliner dalam menjaga standar kebersihan dan efisiensi kerja. Peran ini sangat penting untuk kelancaran layanan di rumah makan atau catering, karena membantu chef dan staf dapur lainnya dalam menyelesaikan tugas-tugas dasar yang memungkinkan produksi makanan tetap tepat waktu dan berkualitas.
Tanggung Jawab Utama
- Mengoperasikan peralatan dapur sesuai prosedur yang telah ditetapkan.
- Membantu menyiapkan bahan baku, seperti mencuci, memotong, dan mengatur bahan sesuai kebutuhan resep.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan permukaan, peralatan, dan lantai dapur secara rutin.
- Memberikan dukungan kepada chef atau kepala dapur dalam proses memasak sederhana dan penyajian awal.
- Memastikan semua peralatan dan bahan tersimpan dengan rapi serta siap pakai pada setiap shift.
- Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya untuk mengatasi tantangan operasional yang muncul selama jam kerja.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 25 tahun.
- Jenis kelamin perempuan.
- Pengalaman kerja di rumah makan atau catering, baik sebagai pemula maupun dengan pengalaman sebelumnya.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien.
- Menunjukkan sikap rajin, jujur, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diberikan.
- Mampu bekerja secara tim, berkomunikasi dengan baik, serta beradaptasi dengan dinamika dapur.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Selain keahlian teknis, posisi ini menuntut soft skill yang kuat. Ketelitian dalam mengikuti prosedur kebersihan, kejujuran dalam melaporkan masalah, serta rasa tanggung jawab yang tinggi menjadi faktor utama keberhasilan dalam peran ini. Kemampuan beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan kebutuhan dapur dan kesediaan membantu rekan kerja kapan saja diperlukan juga sangat dihargai. Dengan kombinasi kompetensi teknis dan perilaku profesional, Helper Cook – Kitchen Support Specialist dapat menjadi bagian integral dari tim kuliner yang berdedikasi untuk memberikan layanan makanan yang konsisten dan memuaskan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now