Deskripsi Pekerjaan

• Mendukung tim koki dalam menyiapkan bahan makanan, termasuk membersihkan, memotong, dan menata bahan sesuai standar operasional.
• Berpartisipasi dalam penggunaan dan perawatan peralatan dapur, memastikan semua alat berfungsi dengan baik selama jam kerja.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi yang ketat untuk menjamin keamanan pangan.
• Bekerja sama dengan rekan kerja untuk menyelesaikan tugas-tugas dapur secara tepat waktu, terutama pada periode sibuk.
• Menunjukkan sikap positif, keinginan kuat untuk belajar, dan pola pikir yang berorientasi pada pertumbuhan dalam setiap aktivitas.
• Mematuhi kebijakan perusahaan termasuk masa percobaan (probation) sebagai bagian dari proses penilaian kinerja.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman kerja minimal satu (1) tahun di lingkungan dapur atau posisi serupa.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara dasar.
• Usia maksimal tidak ditentukan; terbuka untuk semua rentang usia yang memenuhi kualifikasi.
• Jenis kelamin tidak menjadi batasan; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Memiliki sikap positif, kemauan belajar yang tinggi, serta mindset yang mendukung pertumbuhan pribadi dan profesional.
• Sedia untuk menjalani masa percobaan sebagai bagian dari proses seleksi.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00.

Dalam menjalankan tugas sehari-hari, kandidat diharapkan mampu beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan kebutuhan dapur, menjaga kebersihan area kerja, serta berkomunikasi secara efektif dengan anggota tim. Keterampilan interpersonal yang baik, seperti kemampuan mendengarkan instruksi, memberikan umpan balik konstruktif, dan menunjukkan kerjasama tim, menjadi nilai tambah yang signifikan. Selain itu, kemampuan mengelola waktu dengan baik dan mengutamakan prioritas tugas akan membantu menjaga kelancaran operasional dapur selama jam kerja yang telah ditetapkan.