Posisi Helper Cook Operasional Dapur bertanggung jawab mendukung kelancaran aktivitas dapur harian. Peran ini melibatkan bantuan dalam persiapan bahan, pemeliharaan kebersihan area kerja, serta pelaksanaan tugas-tugas sederhana yang memastikan proses memasak berjalan sesuai target yang telah ditetapkan. Kandidat yang dipilih diharapkan memiliki sikap aktif, memahami tanggung jawabnya, dan dapat bekerja secara konsisten selama jam operasional yang ditentukan.
- Menyiapkan bahan makanan sesuai dengan kebutuhan tim dapur, termasuk mencuci, memotong, dan mengatur bahan secara teratur.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk membersihkan peralatan, meja, dan lantai setelah selesai digunakan.
- Membantu proses memasak sederhana yang tidak memerlukan keahlian khusus, seperti mengaduk, menyiapkan bumbu, atau menata makanan pada piring.
- Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap pakai, serta melaporkan kerusakan atau kebutuhan perbaikan kepada atasan.
- Berkoordinasi dengan anggota tim lain untuk memenuhi target produksi harian, serta menyesuaikan diri dengan perubahan prioritas kerja.
- Mengikuti standar keamanan dan kebersihan makanan yang berlaku, termasuk penggunaan alat pelindung diri bila diperlukan.
- Pria atau wanita dengan usia minimal 18 tahun.
- Memiliki kemampuan aktif dalam menjalankan tugas serta memahami tanggung jawab yang diberikan.
- Siap bekerja dengan target sederhana yang telah ditetapkan oleh manajemen dapur.
- Memiliki kemampuan dasar memasak serta keterampilan terkait dalam penanganan makanan.
- Mampu bekerja pada hari Senin hingga Sabtu dengan jam kerja 08:00 – 17:00.
- Berkomitmen untuk hadir tepat waktu dan menyelesaikan pekerjaan sesuai jadwal.
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Gender: terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Keterampilan memasak dasar menjadi nilai tambah utama.
- Usia maksimal tidak ditentukan, namun minimal 18 tahun sesuai persyaratan usia.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan; kandidat dengan motivasi tinggi dan keinginan belajar diprioritaskan.
Dalam melaksanakan tugas sehari-hari, Helper Cook Operasional Dapur diharapkan dapat menunjukkan kedisiplinan, kemampuan beradaptasi dengan cepat, serta komunikasi yang baik dengan rekan kerja. Sikap proaktif dalam mengidentifikasi kebutuhan dapur serta keinginan untuk terus meningkatkan kemampuan memasak akan memberikan nilai tambah bagi tim. Dengan mengikuti jadwal kerja yang telah ditetapkan dan menjaga standar kebersihan, posisi ini berkontribusi signifikan terhadap efisiensi operasional dapur secara keseluruhan.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.