Helper Kitchen Cooking Operations
Jynell Julia Shane
October 6, 2026
Posisi Helper Kitchen Cooking Operations bertanggung jawab mendukung seluruh aktivitas dapur, mulai dari persiapan bahan hingga membantu proses memasak. Peran ini penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar, terutama pada saat shift kerja yang menuntut ketelitian, kecepatan, dan kerja sama tim yang solid.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan menu harian.
- Membantu proses memasak, termasuk pengaturan suhu, pencampuran, dan penyajian sederhana.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk peralatan dapur dan permukaan kerja.
- Bekerja dalam tim dengan koki dan staf dapur lainnya untuk menyelesaikan pesanan tepat waktu.
- Mengikuti instruksi shift yang telah dijadwalkan, baik pagi, siang, maupun malam.
- Berkomunikasi secara efektif dengan anggota tim untuk memastikan alur kerja yang efisien.
Persyaratan Umum
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Gender yang dipersyaratkan adalah perempuan, meskipun deskripsi pekerjaan juga menyebutkan dapat diterima untuk laki‑laki atau perempuan.
- Pengalaman kerja di bidang kitchen tidak diwajibkan, namun pengalaman sebelumnya dianggap nilai tambah.
- Kesediaan bekerja dalam sistem shift.
Kualifikasi dan Sikap Kerja
- Jujur dan disiplin dalam melaksanakan tugas.
- Cekatan serta mampu mengelola waktu dengan baik.
- Komunikatif, dapat menyampaikan kebutuhan atau permasalahan secara jelas kepada rekan kerja.
- Pekerja keras dengan motivasi tinggi untuk menyelesaikan pekerjaan secara tepat.
- Mampu bekerja secara tim, menghormati peran masing‑masing, dan membantu sesama bila diperlukan.
Keterampilan yang Diperlukan
- Keterampilan memasak dasar, termasuk pemotongan, penggorengan, dan penyiapan bahan.
- Pengetahuan dasar tentang kebersihan dan keamanan pangan.
- Kemampuan mengikuti prosedur kerja standar dapur.
Hari dan Jam Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja akan diinformasikan lebih lanjut sesuai kebutuhan operasional.
Dengan kombinasi kemampuan teknis memasak, disiplin kerja, serta kemampuan berkomunikasi yang baik, kandidat yang terpilih diharapkan dapat menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas dan efisiensi operasional dapur. Lingkungan kerja yang mengutamakan kerja tim dan keterbukaan akan membantu setiap anggota untuk berkembang dan berkontribusi secara optimal.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now