Helper Kitchen (Full-time) – Cirebon
danabrata Prinze Prinze
September 10, 2026
Posisi Helper Kitchen di Cirebon merupakan peran penting dalam mendukung kelancaran operasional dapur restoran. Sebagai tenaga pendukung, Anda akan berkolaborasi langsung dengan chef dan cook untuk menyiapkan bahan, menjaga kebersihan area kerja, serta memastikan semua peralatan dan stok bahan baku tersedia dengan baik. Pekerjaan ini menuntut ketelitian, kecepatan, serta kemampuan bekerja dalam tim yang solid.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyiapkan bahan makanan meliputi proses pemotongan, pencucian, dan persiapan awal sesuai standar resep.
- Menjaga kebersihan dapur secara konsisten, memastikan semua permukaan, peralatan, dan lantai memenuhi standar higiene yang ditetapkan.
- Membantu proses memasak dengan mengikuti instruksi langsung dari chef atau cook, termasuk penyiapan bahan tambahan selama proses memasak.
- Mengatur dan menyiapkan peralatan dapur serta kebutuhan operasional lainnya agar proses produksi makanan tidak terhambat.
- Memastikan bahan baku disimpan dengan cara yang benar, menjaga kualitas, keamanan, dan ketersediaan stok sesuai standar perusahaan.
- Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya untuk menjamin alur kerja yang efisien dan terkoordinasi.
Kualifikasi dan Persyaratan:
- Pria dengan usia antara 20 hingga 25 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, khususnya jurusan Pariwisata atau Sekolah Tinggi Pariwisata.
- Tinggi badan minimal 160 cm dengan berat badan proporsional.
- Tidak memiliki tato.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang layanan makanan dan minuman.
- Memiliki minat kuat di sektor F&B, khususnya lingkungan dapur.
- Mampu bekerja dalam tim, memiliki inisiatif, serta dapat beradaptasi dengan cepat terhadap perubahan tugas.
Jam dan Hari Kerja:
- Hari kerja: Senin – Minggu.
- Jam kerja: 10.00 – 19.00.
Keterampilan yang Diharapkan:
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik.
- Kemampuan beradaptasi cepat dalam lingkungan kerja yang dinamis.
- Etika pelayanan yang profesional.
Dengan memenuhi semua kualifikasi di atas, Anda akan menjadi bagian integral dari tim dapur yang berfokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi. Peran ini tidak hanya menuntut keahlian teknis dalam penanganan bahan dan peralatan, tetapi juga mengedepankan sikap disiplin, ketelitian, dan rasa tanggung jawab terhadap standar kebersihan serta keamanan pangan. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan siap berkontribusi secara aktif, posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan kemampuan profesional di industri makanan dan minuman.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now