• 2 min read

Juru Seduh Kopi Profesional

Arsyana Asima Maialen

September 23, 2026

Kopi Tan Kopitiam

Kota Pontianak • Kalimantan Barat • Active until 20 Nov 2026
Rp 2.300.000 - Rp 5.500.000 • FULL TIME

Posisi Juru Seduh Kopi Profesional menuntut kandidat yang dapat berperan aktif dalam penyajian kopi berkualitas serta menjaga standar layanan di lingkungan kafe. Peran ini berfokus pada kemampuan teknis dasar dalam penyeduhan, namun lebih menekankan pada sikap profesional, penampilan yang menarik, serta kemampuan bekerja secara kolaboratif dengan tim. Kandidat yang terpilih akan menjalani rutinitas kerja yang terstruktur, dimulai dari persiapan bahan hingga penyerahan produk akhir kepada pelanggan, sambil memastikan kebersihan area kerja dan komunikasi yang efektif.

Deskripsi Pekerjaan

  • Berpenampilan bersih dan menarik, mencerminkan citra positif perusahaan.
  • Mampu bekerja sama dalam tim, berkoordinasi dengan rekan kerja untuk memastikan alur produksi kopi berjalan lancar.
  • Menunjukkan kemampuan komunikasi yang baik, baik dalam interaksi dengan pelanggan maupun sesama anggota tim.
  • Diutamakan memiliki pengalaman sebelumnya di bidang penyeduhan kopi atau layanan serupa.
  • Tidak sedang menempuh pendidikan kuliah, sehingga dapat memberikan fokus penuh pada jam kerja.
  • Belum berkeluarga, yang dianggap relevan dengan kebutuhan fleksibilitas jam kerja.

Persyaratan

  • Jenis kelamin: Laki-laki.
  • Usia maksimal 30 tahun.
  • Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
  • Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun kandidat dengan pengalaman di bidang terkait akan diprioritaskan.
  • Kemampuan menggunakan sistem manajemen toko sebagai bagian dari proses operasional harian.

Jam Kerja dan Hari Kerja

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Setiap hari kerja, Juru Seduh Kopi Profesional diharapkan untuk memulai shift dengan menyiapkan peralatan, memastikan ketersediaan bahan baku, dan memeriksa kebersihan mesin penyeduh. Selama jam operasional, ia harus dapat mengatur alur penyajian kopi secara efisien, menanggapi permintaan pelanggan dengan cepat, serta menjaga standar rasa dan kualitas yang konsisten. Komunikasi yang baik diperlukan saat berinteraksi dengan pelanggan, menjelaskan pilihan menu, atau memberikan rekomendasi. Selain itu, kerja tim menjadi krusial ketika menyeimbangkan beban kerja antara barista, kasir, dan staf kebersihan.

Kemampuan mengoperasikan sistem manajemen toko memungkinkan pencatatan penjualan, pengelolaan stok, serta pelaporan harian yang akurat. Kandidat yang memiliki pengalaman sebelumnya akan lebih mudah menyesuaikan diri dengan prosedur standar operasional, namun peluang terbuka bagi mereka yang baru memulai karir asalkan menunjukkan motivasi tinggi dan kemampuan belajar yang cepat.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Arsyana Asima Maialen

Review by Arsyana Asima Maialen

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis