Posisi Kitchen Assistant – Food Prep & Cleanliness Support ini bertanggung jawab membantu proses persiapan makanan serta menjaga kebersihan area dapur di sebuah restoran yang mengusung konsep masakan Jepang. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam memastikan bahan makanan dipotong dengan tepat, dimasak sesuai standar, dan lingkungan kerja tetap higienis sehingga kualitas sajian dapat dipertahankan.
Deskripsi Pekerjaan
- Melakukan pemotongan bahan makanan sesuai kebutuhan menu.
- Menyiapkan bahan dasar dan melakukan proses memasak dasar untuk masakan Jepang.
- Menjaga kebersihan dan standar higiene di area dapur, termasuk pembersihan peralatan dan permukaan kerja.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja berjalan lancar.
- Mematuhi prosedur keselamatan kerja serta standar sanitasi yang berlaku.
Kualifikasi Dasar
- Laki‑laki atau perempuan dengan usia maksimal 27 tahun.
- Bertempat tinggal di sekitar Jakarta Selatan, khususnya daerah Lebak Bulus.
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat, dengan fresh graduate dari SMK Perhotelan menjadi nilai tambah.
- Pengalaman minimal 1 tahun bekerja di restoran Jepang.
- Mampu melakukan tugas dasar dapur seperti memotong, memasak, serta menjaga kebersihan (hygiene).
- Memiliki kemampuan dalam masakan Jepang dan keterampilan masakan tradisional.
- Gender tidak menjadi pembatas; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Persyaratan Tambahan
- Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang restoran, khususnya yang menyajikan masakan Jepang.
- Memiliki pemahaman dasar tentang standar kebersihan dapur dan prosedur penyimpanan makanan.
- Kesediaan untuk bekerja pada hari dan jam kerja yang akan diinformasikan lebih lanjut.
- Kemampuan mengirimkan lamaran melalui email dengan subjek yang telah ditentukan.
Cara Melamar
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas, kirimkan CV beserta data penunjang lainnya ke alamat email halo@tujuhari.gmail.com dengan subjek LAMARAN KERJA KITCHEN HELPER TUJUHARI. Setelah berkas Anda diproses, tim rekrutmen akan menghubungi kandidat terpilih melalui WhatsApp untuk melanjutkan ke tahap berikutnya.
Harap tidak mengirim pertanyaan atau melamar melalui chat langsung; semua komunikasi dilakukan melalui email dan WhatsApp sesuai prosedur yang telah ditetapkan.
Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner, khususnya dalam masakan Jepang, serta memiliki komitmen kuat terhadap kebersihan dan kualitas makanan. Dengan bergabung, Anda akan menjadi bagian penting dari tim dapur yang berfokus pada pelayanan prima dan standar kebersihan yang tinggi.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Keterampilan Masakan Tradisional Masakan Jepang |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.