Saung Kiray

Kota Bogor • Jawa Barat • Active until 30 Oct 2026

Rp 1.000.000 - Rp 1.500.000 • FULL TIME

Saung Kiray, restoran berkonsep tradisional yang menyajikan makanan Sunda otentik serta aneka sate sejak 2002, sedang mencari tenaga Kitchen Crew atau Cook Helper. Posisi ini memegang peranan penting dalam menyiapkan dan mengolah hidangan sesuai standar rasa, menjaga kebersihan dapur, serta berkoordinasi dengan tim service dan kasir demi kelancaran operasional restoran. Kandidat yang bergabung akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen melestarikan kuliner Pasundan sambil memberikan pelayanan yang mengutamakan kepuasan tamu.

Tugas & Tanggung Jawab

Menyiapkan bahan dan memasak hidangan yang dipesan sesuai resep serta standar rasa yang telah ditetapkan.
Menjaga kebersihan area dapur, memastikan efisiensi penggunaan bahan, dan mematuhi jadwal memasak yang tepat waktu.
Menjamin setiap sajian keluar dengan cita rasa dan tampilan yang terbaik.
Bekerja sama dengan cook, staff service, dan kasir untuk memastikan alur kerja yang lancar.
Melaporkan sisa stok bahan secara harian dan bulanan melalui proses stock opname.
Melakukan produksi ulang untuk stok bahan yang kurang.
Mencatat kebutuhan bahan baku secara akurat untuk keperluan persediaan.

Kualifikasi & Persyaratan

Pendidikan minimal SMP/MTS atau sederajat.
Usia minimal 20 tahun dan maksimal 35 tahun.
Pria.
Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang dapur atau restoran.
Disiplin, fokus, jujur, tangguh, cepat tanggap, dan komunikatif.
Mampu bekerja di bawah tekanan dan bersedia bekerja pada akhir pekan serta hari libur.
Memiliki kemampuan memasak masakan tradisional Sunda.
Sehat jasmani dan rohani, serta melaksanakan sholat lima waktu.
Keterampilan layanan pelanggan, kemampuan mengikuti instruksi, keterampilan kebersihan, dan kontrol bumbu.

Jam Kerja