Kitchen Crew – Tabanan

Berikut merupakan tanggung jawab utama yang akan Anda jalankan setiap hari:

• Membersihkan semua piring, area kerja, peralatan memasak, serta ruang penyimpanan sesuai dengan peraturan keamanan pangan yang berlaku.
• Mencuci, memotong, dan mengolah bahan makanan untuk keperluan produksi selanjutnya.
• Menyiapkan dan menyimpan bahan baku secara rapi serta siap pakai.
• Membantu memantau tingkat persediaan bahan baku guna memastikan ketersediaan yang cukup.
• Mematuhi seluruh SOP (Standard Operational Procedure) perusahaan dalam setiap aktivitas dapur.
• Menyiapkan pesanan pelanggan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Persyaratan yang harus dipenuhi oleh kandidat meliputi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Usia tidak dibatasi secara maksimal.
• Kemampuan dasar memasak serta keterampilan mengolah bahan makanan.

Jam kerja yang ditetapkan adalah selama tujuh hari dalam seminggu, mulai pukul 07.00 hingga 16.00, memberikan jadwal yang konsisten untuk operasional dapur.

Untuk dapat beradaptasi dengan baik dalam peran ini, selain kemampuan teknis, kandidat diharapkan memiliki beberapa kompetensi lunak, antara lain:

• Kedisiplinan tinggi dalam mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan pangan.
• Kemampuan bekerja secara tim, mengingat banyak tugas memerlukan koordinasi dengan rekan dapur.
• Ketelitian dalam mengontrol persediaan bahan baku serta pencatatan yang akurat.
• Kecepatan dan ketepatan dalam menyiapkan pesanan, memastikan kepuasan pelanggan.
• Sikap proaktif dalam mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional secara cepat.

Jika Anda memiliki latar belakang pendidikan sesuai, pengalaman minimal satu tahun, serta semangat untuk bekerja di lingkungan dapur yang dinamis, posisi Kitchen Crew ini dapat menjadi langkah karier yang tepat. Bergabunglah dengan tim kami dan berkontribusilah dalam menyediakan layanan makanan yang bersih, aman, dan memuaskan.