Kitchen Hand/Steward di Summarecon Mall Serpong

Deskripsi Pekerjaan

• Menyediakan dukungan operasional harian di area dapur, termasuk menyiapkan bahan baku dan membersihkan peralatan.
• Mengaplikasikan keterampilan memasak dasar untuk membantu koki dalam proses persiapan makanan.
• Menata dan mempresentasikan makanan sesuai dengan standar visual yang ditetapkan.
• Melakukan layanan makanan dan minuman kepada tamu, memastikan kepuasan pelanggan.
• Bekerja secara kolaboratif dengan rekan tim untuk menjaga kelancaran alur kerja.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja sesuai prosedur kebersihan dapur.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
• Jenis kelamin: Laki‑laki.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage.
• Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.
• Keterampilan memasak, presentasi makanan, serta layanan makanan dan minuman.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Kemampuan Soft Skill yang Diharapkan

• Komunikasi yang jelas untuk berkoordinasi dengan koki, pelayan, dan staf lainnya.
• Kedisiplinan dalam mematuhi jadwal kerja dan prosedur kebersihan.
• Ketelitian dalam menyiapkan dan menyajikan makanan agar tampilan tetap konsisten.
• Kecepatan dan ketangguhan dalam menangani beban kerja yang beragam selama jam operasional.
• Kerja sama tim yang kuat, termasuk kemampuan menerima masukan serta membantu rekan saat dibutuhkan.