Kitchen Helper untuk Operasi Dapur

Tanggung Jawab Utama

• Menjaga kebersihan area kerja dapur secara rutin.
• Mengoperasikan peralatan dapur sesuai prosedur yang telah ditetapkan.
• Membantu persiapan bahan makanan, termasuk mencuci, mengupas, atau memotong sesuai kebutuhan.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja tetap efisien pada saat jam sibuk.
• Mematuhi SOP dapur dengan disiplin tinggi, termasuk prosedur keamanan dan sanitasi.
• Menyesuaikan diri dengan jadwal shift, termasuk kerja pada akhir pekan dan hari libur bila diperlukan.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia antara 18 hingga 35 tahun.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja di dapur tidak wajib, namun menjadi nilai tambah.
• Kemampuan bekerja cepat, cekatan, bersih, dan teliti.
• Disiplin tinggi serta mampu mengikuti SOP dapur secara konsisten.
• Kesiapan bekerja dalam lingkungan dapur yang penuh aktivitas.
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.
• Shift dapat mencakup pekerjaan pada akhir pekan dan hari libur sesuai kebutuhan operasional.

Kemampuan Soft Skill yang Diperlukan

• Kecermatan dalam menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja.
• Kecepatan dalam menyelesaikan tugas, terutama pada periode puncak.
• Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan dapur yang dinamis.
• Ketelitian dalam mengikuti prosedur kerja dan standar kebersihan.
• Kerjasama tim yang baik, mendukung rekan kerja untuk mencapai target harian.
• Disiplin dalam mematuhi jadwal dan aturan yang berlaku.