Tanggung Jawab Utama

• Mengawasi kegiatan operasional dapur selama jam kerja (08:00 – 17:00) serta pada shift tambahan dan lembur bila diperlukan.
• Menjamin peralatan dapur selalu dalam kondisi siap pakai dengan melakukan pengecekan rutin dan pemeliharaan dasar.
• Mengatur penjadwalan kerja tim, baik secara individu maupun kelompok, untuk memastikan kelancaran produksi makanan.
• Berkoordinasi dengan staf lain melalui komunikasi yang jelas dan efektif, sehingga setiap tahapan persiapan makanan dapat diselesaikan tepat waktu.
• Menerapkan sikap profesional, kejujuran, dan rasa tanggung jawab dalam setiap keputusan operasional.
• Menjaga lingkungan kerja yang bersih, rapi, dan sesuai dengan standar kebersihan dapur.

Persyaratan

• Pria atau wanita dengan domisili di Banyuwangi.
• Usia maksimal 0 tahun (menunjukkan tidak ada batasan usia khusus).
• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Kesediaan bekerja pada shift reguler dan overtime sesuai kebutuhan operasional.
• Kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Kemampuan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki sikap positif, niat yang kuat, kejujuran, serta rasa tanggung jawab yang tinggi.

Kualifikasi dan Keahlian

• Penguasaan dasar mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien.
• Memiliki kemampuan organisasi untuk mengelola jadwal kerja dan alur produksi.
• Kemampuan memecahkan masalah cepat ketika terjadi kendala operasional.
• Ketelitian dalam memastikan setiap proses memasak mengikuti prosedur standar.
• Kemampuan adaptasi tinggi dalam menghadapi situasi kerja yang berubah-ubah, terutama pada hari kerja Senin hingga Sabtu.

Waktu Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00, dengan fleksibilitas untuk shift tambahan dan lembur bila diperlukan.