• 2 min read

Kitchen Operations Coordinator

Clara Brooke

September 21, 2026

WM Tinombala (Spesialis Sambal Ijo)

Kota Palu • Sulawesi Tengah • Active until 25 Nov 2026
Rp 1.800.000 - Rp 6.600.000 • FULL TIME

Posisi Kitchen Operations Coordinator bertanggung jawab mengelola operasional dapur secara keseluruhan, memastikan semua proses berjalan lancar, dan mendukung tim dalam memberikan layanan yang konsisten serta berkualitas. Peran ini menuntut kemampuan koordinasi yang baik, kejujuran, serta kedisiplinan dalam menghadapi tekanan kerja yang tinggi.

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengoperasikan peralatan dapur secara efektif sesuai standar operasional.
  • Berkomunikasi dengan anggota tim serta departemen lain untuk memastikan alur kerja yang terkoordinasi.
  • Menjaga kejujuran dan tanggung jawab dalam setiap kegiatan operasional harian.
  • Bekerjasama baik dalam tim maupun secara individu untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
  • Menangani situasi kerja yang menuntut kecepatan dan ketelitian di bawah tekanan.
  • Memastikan kebersihan dan keamanan area kerja dapur sesuai prosedur yang berlaku.
  • Mengawasi penggunaan peralatan dapur sehingga tetap dalam kondisi baik dan siap pakai.

Persyaratan dan Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batas usia khusus).
  • Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
  • Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun kandidat yang memiliki pengalaman di bidang terkait diutamakan.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik, jujur, dan dapat dipercaya.
  • Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
  • Kesiapan bekerja di bawah tekanan dengan hasil yang tetap konsisten.
  • Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara profesional.

Waktu Kerja:

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Skill Utama:

  • Mengoperasikan peralatan dapur dengan aman dan efisien.
  • Kemampuan berkomunikasi yang jelas dan efektif.
  • Kejujuran dan rasa tanggung jawab tinggi dalam setiap tugas.
  • Kerjasama tim yang solid serta kemandirian dalam menyelesaikan pekerjaan.
  • Ketangguhan dalam menghadapi tekanan kerja dan deadline yang ketat.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Clara Brooke

Review by Clara Brooke

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis