Kitchen Operations Staff – Food Preparation & Service
Annessa sri
September 17, 2026
Posisi Kitchen Operations Staff – Food Preparation & Service bertanggung jawab untuk memastikan seluruh proses persiapan makanan dan pelayanannya berjalan lancar, mulai dari penyiapan bahan, pengoperasian peralatan dapur, hingga penyajian kepada tamu. Peran ini menuntut keahlian teknis di dapur serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang serba cepat dan menuntut. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam tim maupun secara individu, menjaga standar kebersihan, kualitas, dan kepuasan pelanggan.
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar operasional perusahaan.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti kompor, oven, blender, dan peralatan lainnya dengan aman dan efisien.
- Melakukan proses memasak, pemanggangan, atau pengolahan makanan sesuai resep dan prosedur yang telah ditetapkan.
- Memberikan layanan makanan kepada tamu atau pelanggan dengan menjaga kecepatan dan ketelitian.
- Menjaga kebersihan area kerja selama proses produksi, termasuk membersihkan peralatan setelah digunakan.
- Bekerja di bawah tekanan untuk memenuhi jadwal produksi dan kebutuhan layanan yang tinggi.
Persyaratan:
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Usia maksimal 0 tahun (sesuai kriteria yang ditetapkan).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman di bidang yang relevan akan menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara profesional.
- Komunikatif, mampu menyampaikan informasi dengan jelas kepada rekan kerja dan atasan.
- Jujur dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun berkolaborasi dalam tim.
- Mampu bekerja di bawah tekanan tanpa mengorbankan kualitas hasil kerja.
Jam Kerja dan Hari Kerja:
- Hari kerja: Senin – Senin (setiap hari).
- Jam kerja: 00:00 – 00:00 (shift 24 jam).
Selain persyaratan teknis, posisi ini menuntut soft skill yang kuat. Kemampuan berkomunikasi menjadi penting untuk koordinasi tim, sementara kejujuran dan rasa tanggung jawab memastikan setiap proses produksi berjalan sesuai standar. Kandidat yang dapat mengelola stres dan tetap produktif dalam situasi tekanan tinggi akan lebih mampu memenuhi ekspektasi perusahaan. Kerja tim yang solid, disiplin waktu, serta perhatian terhadap detail akan meningkatkan efisiensi operasional dapur dan mendukung pencapaian tujuan layanan makanan yang berkualitas.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now