KITCHEN – Staf Operasional Dapur

Tanggung Jawab Utama

• Mengoperasikan peralatan dapur secara tepat dan aman sesuai prosedur yang berlaku.
• Berpartisipasi dalam persiapan bahan makanan dan membantu proses memasak sesuai kebutuhan tim.
• Berkoordinasi dengan rekan kerja untuk memastikan alur kerja dapur berjalan lancar.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan peralatan setelah penggunaan.
• Menerapkan disiplin waktu, terutama dalam mematuhi jadwal kerja yang meliputi hari Senin sampai Senin.
• Memastikan semua aktivitas dilakukan dengan attitude baik dan rasa tanggung jawab yang tinggi.
• Melakukan komunikasi yang efektif dengan anggota tim serta atasan untuk menyampaikan kebutuhan atau permasalahan yang muncul.

Persyaratan

• Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat.
• Usia minimal 20 tahun.
• Jenis kelamin perempuan (dengan ketentuan hijab wajib bagi kandidat perempuan).
• Wajib melaksanakan salat lima waktu secara rutin.
• Memiliki sikap attitude yang baik serta kemampuan kerja sama tim yang solid.
• Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu berkomunikasi dengan baik.
• Menyertakan Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK) yang masih berlaku.
• Pengalaman kerja tidak menjadi prasyarat; kandidat yang belum berpengalaman dipersilakan melamar.
• Minat kuat terhadap dunia memasak dan keinginan belajar di lingkungan dapur profesional.

Kualifikasi Tambahan

• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara efisien.
• Kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja fleksibel, termasuk shift 24 jam penuh.

Jadwal Kerja

Hari kerja berlangsung setiap hari dari Senin hingga Senin, dengan jam kerja yang tercantum sebagai 00:00 – 00:00, menandakan kebutuhan akan kehadiran selama 24 jam penuh atau rotasi shift yang menyesuaikan dengan kebutuhan operasional dapur.