Koki Mie Ayam di Banjarbaru

Deskripsi Pekerjaan

• Mengolah bahan baku mie, ayam, serta bumbu sesuai resep standar perusahaan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan memastikan prosedur sanitasi terpenuhi.
• Bekerja secara fulltime selama 12 jam setiap hari, termasuk shift malam bila diperlukan.
• Berkolaborasi dengan anggota tim dapur untuk memastikan alur produksi berjalan lancar.
• Menunjukkan kejujuran, kecepatan, serta ketangkasan dalam setiap tahapan memasak.
• Memastikan setiap pesanan selesai tepat waktu dan sesuai dengan harapan pelanggan.
• Melaporkan kebutuhan bahan atau peralatan yang perlu diganti atau diisi kembali kepada atasan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4 atau SMA/SMK/sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun; batas usia spesifik pada iklan menunjukkan “Maksimal 0 Tahun”, namun kriteria umum mencakup rentang usia 18‑35 tahun.
• Jenis kelamin: Laki‑laki (sebagaimana disebutkan dalam data).
• Pengalaman kerja tidak wajib, namun memiliki pengalaman sebelumnya akan menjadi nilai tambah.
• Kesediaan bekerja penuh waktu selama 12 jam per hari, Senin sampai Senin.
• Kemampuan berkerja sama dalam tim, serta sikap jujur, cekatan, dan terampil.
• Komitmen serius terhadap pekerjaan; tidak diperbolehkan untuk mencoba‑coba.
• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang memadai.

Hari dan Jam Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Senin (7 hari seminggu).
• Jam kerja: 00:00 – 00:00, menandakan shift 12 jam dengan rotasi yang dapat meliputi malam hari.

Kemampuan dan Soft Skills yang Diharapkan

• Kerja tim yang solid, mampu berkoordinasi dengan koki lain, pelayan, serta staf kebersihan.
• Kejujuran dalam menangani bahan makanan serta laporan stok.
• Kecepatan dan ketangkasan dalam menyiapkan menu dalam volume tinggi.
• Disiplin waktu, mengingat jam kerja yang panjang dan terus menerus.
• Kemampuan mengatasi tekanan tinggi saat permintaan pelanggan meningkat.
• Keseriusan dalam menegakkan standar kualitas dan kebersihan dapur.