Koki Profesional di Restoran Sedati
Billy karuna (india) Audreana
October 2, 2026
Restoran Sedati membuka lowongan untuk posisi Koki Profesional yang akan berperan memastikan kualitas masakan tetap tinggi, menyiapkan menu sesuai standar, serta mendukung operasional dapur secara efisien. Kandidat yang terpilih diharapkan mampu bekerja baik dalam tim maupun secara mandiri, menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja yang dinamis, dan terus mengembangkan kemampuan memasak sambil menjaga konsistensi rasa dan presentasi.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan baku, mengolah, dan memasak sesuai resep yang telah ditetapkan.
- Menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan di seluruh proses dapur.
- Bekerja sama dengan anggota tim dapur untuk memastikan alur kerja yang lancar selama jam operasional.
- Mengontrol kualitas rasa, tampilan, dan penyajian setiap hidangan sebelum disajikan kepada tamu.
- Menjaga inventaris bahan makanan, mencatat penggunaan, serta melaporkan kebutuhan pengadaan.
- Beradaptasi dengan perubahan menu atau permintaan khusus dari manajemen.
- Memberikan masukan untuk peningkatan resep atau prosedur kerja demi efisiensi dan kepuasan pelanggan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 0 tahun (informasi usia tidak tersedia, sehingga tidak dapat disertakan).
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang memasak atau posisi serupa.
- Berjenis kelamin semua, baik pria maupun wanita.
- Mampu bekerja secara tim maupun individu dengan sikap jujur, supel, teliti, dan keinginan untuk belajar.
- Memiliki karakter keras, cepat belajar (fast learner), serta bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas.
- Bersedia ditempatkan di lokasi Bandara Juanda dan Tegalsari.
- Keterampilan memasak yang memadai sesuai standar restoran.
Jadwal Kerja dan Waktu Operasional
- Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
- Jam kerja: Mulai pukul 08:00 hingga 17:00.
- Penempatan lokasi: Bandara Juanda dan Tegalsari, sesuai kebutuhan operasional restoran.
Kandidat yang memiliki kemampuan memasak yang baik, ketelitian dalam menyiapkan setiap hidangan, serta sikap proaktif dalam belajar hal‑hal baru akan sangat cocok untuk mengisi posisi ini. Lingkungan kerja yang menuntut kecepatan serta kualitas tinggi menuntut karyawan yang dapat mengelola tekanan dengan tenang, berkomunikasi efektif, dan selalu menjaga standar kebersihan. Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap berkontribusi pada kesuksesan Restoran Sedati, silakan kirimkan lamaran Anda untuk dipertimbangkan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now