• 2 min read

Koki Profesional di Restoran

Chevelle Haniya Ariqoh

September 21, 2026

Nove Coffee

Kota Banda Aceh • Aceh • Active until 07 Nov 2026
Rp 2.100.000 - Rp 6.600.000 • FULL TIME

Posisi Koki Profesional di Restoran ini menuntut kandidat yang memiliki kemampuan kuliner dasar serta dapat bekerja secara disiplin dalam lingkungan dapur yang dinamis. Kandidat akan berperan dalam menyiapkan, memasak, dan menyajikan hidangan sesuai standar restoran, sekaligus berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan operasional harian berjalan lancar.

Tanggung Jawab

  • Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien.
  • Menyiapkan bahan makanan dan bahan baku sesuai kebutuhan menu.
  • Melakukan proses memasak dan penyajian makanan dengan memperhatikan kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan.
  • Bekerja sama dengan anggota tim dapur untuk koordinasi produksi makanan.
  • Menjaga kebersihan area kerja serta memastikan standar sanitasi terpenuhi.
  • Menyesuaikan diri dengan jadwal kerja yang telah ditetapkan, yaitu Senin hingga Sabtu.

Persyaratan

  • Usia antara 18 sampai 30 tahun.
  • Tidak sedang menempuh kuliah atau pendidikan formal lain pada saat melamar.
  • Ramah, disiplin, dan mampu bekerja secara tim.
  • Memiliki pengalaman, pengetahuan, dan keterampilan yang relevan dengan posisi koki.
  • Mengirimkan surat lamaran kerja atau CV lengkap.
  • Melampirkan foto KTP dan foto diri.
  • Menyertakan riwayat pendidikan dan pengalaman kerja sebelumnya.
  • Menunjukkan nomor handphone atau WhatsApp yang aktif untuk komunikasi.

Kualifikasi Pendidikan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

Jenis Kelamin

  • Terbuka untuk semua jenis kelamin.

Keterampilan Utama

  • Mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

Jadwal Kerja

  • Hari kerja: Senin – Sabtu.
  • Jam kerja: 00:00 – 00:00 (pola shift yang fleksibel).

Dalam melaksanakan tugasnya, kandidat diharapkan menunjukkan sikap profesional, kemampuan beradaptasi dengan cepat, serta komitmen terhadap standar kebersihan dan kualitas makanan. Soft skill yang penting meliputi komunikasi efektif, ketelitian, serta kemampuan mengelola tekanan dalam situasi dapur yang sibuk. Dengan memenuhi semua persyaratan di atas, kandidat akan berkontribusi secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan dan keberhasilan operasional restoran.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Chevelle Haniya Ariqoh

Review by Chevelle Haniya Ariqoh

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis