Posisi Koordinator Crew dan Staff Operasional Perusahaan bertanggung jawab mengatur dan memimpin tim operasional di cabang yang ditunjuk, memastikan semua aktivitas harian berjalan lancar mulai dari pelayanan kasir, waiter, hingga bar. Peran ini menuntut kemampuan mengelola tim secara komunikatif, cepat, serta memiliki keahlian dalam menghitung dan menggunakan sistem manajemen toko.
Tanggung Jawab Utama
- Mengkoordinasikan kegiatan harian crew, termasuk kasir, waiter, dan staf bar, untuk memastikan layanan yang konsisten dan efisien.
- Menjaga akurasi perhitungan transaksi penjualan serta mengawasi proses kasir secara tepat.
- Berkomunikasi secara aktif dengan anggota tim untuk menyelesaikan permasalahan operasional yang muncul selama jam kerja.
- Menggunakan sistem manajemen toko dalam mencatat penjualan, stok, dan laporan harian.
- Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan serta minuman di area FnB tetap terpenuhi.
- Mengatur jadwal kerja crew serta memastikan kehadiran tim sesuai dengan hari kerja Senin hingga Sabtu.
- Memberikan arahan cepat dan tepat pada saat situasi membutuhkan respon gesit, seperti penyesuaian layanan pada jam sibuk.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pria atau wanita dengan usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja di bidang Food and Beverage (FnB) dianggap penting.
- Memiliki kemampuan hitung yang baik serta mahir dalam penggunaan sistem manajemen toko.
- Komunikatif, mampu berinteraksi dengan pelanggan dan tim secara efektif.
- Gesit dalam menangani tugas-tugas operasional yang berubah-ubah.
- Pengalaman sebagai kasir, waiter, atau staf bar menjadi nilai tambah.
- Bersedia ditempatkan di cabang yang ditentukan.
- Gender tidak menjadi batasan; semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Jam Kerja dan Lokasi
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08.00 – 17.00.
- Penempatan di cabang yang telah ditentukan oleh perusahaan.
Keterampilan yang Diharapkan
- Kemampuan mengoperasikan sistem manajemen toko untuk pencatatan penjualan dan stok.
- Kecakapan dalam menghitung secara akurat, terutama dalam proses kasir.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik dengan pelanggan maupun anggota tim.
- Kecepatan dan kelincahan dalam menanggapi situasi operasional yang dinamis.
Dengan memenuhi persyaratan di atas, kandidat akan dapat berkontribusi secara signifikan dalam mengoptimalkan operasi cabang, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan menjaga standar kualitas layanan FnB perusahaan.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.

