• 2 min read

Koordinator Crew Outlet Penjualan

Sumerset wazir

September 26, 2026

PT. Bighot Restaurant Indonesia (Reddog)

Kabupaten Jember • Jawa Timur • Active until 22 Nov 2026
Rp 2.000.000 - Rp 3.000.000 • FULL TIME

Posisi Koordinator Crew Outlet Penjualan bertanggung jawab mengawasi operasional harian sebuah outlet makanan dan minuman, memastikan setiap layanan berjalan sesuai standar prosedur, serta menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan kerja. Peran ini menuntut kemampuan berkoordinasi dengan tim, berinteraksi secara ramah dengan pelanggan, dan menegakkan disiplin dalam pelaksanaan tugas sehari‑hari.

Tanggung Jawab Utama

  • Menyajikan makanan dengan kualitas yang konsisten dan sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan, sehingga setiap pelanggan mendapatkan pengalaman rasa yang memuaskan.
  • Menjaga kebersihan serta kerapihan outlet, termasuk area dapur, ruang makan, dan area layanan, untuk menciptakan lingkungan yang higienis dan menarik.
  • Memberikan pelayanan kepada pelanggan secara ramah dan profesional, menjawab pertanyaan, serta menangani keluhan dengan sikap yang tenang dan solutif.
  • Bekerja sama secara efektif dengan anggota tim lainnya, mengkoordinasikan alur kerja, dan memastikan pelayanan berjalan efisien tanpa mengorbankan kualitas.
  • Memantau ketersediaan bahan baku dan perlengkapan operasional, serta melaporkan kebutuhan tambahan kepada manajer outlet.
  • Mengawasi pelaksanaan jadwal kerja, termasuk kehadiran saat akhir pekan, untuk memastikan outlet tetap beroperasi penuh sesuai kebutuhan bisnis.

Kualifikasi yang Diharapkan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
  • Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang Food & Beverage atau Retail.
  • Usia maksimal 28 tahun.
  • Berjenis kelamin apa saja (gender terbuka).
  • Domisili berada di Kabupaten Jember atau wilayah sekitarnya.
  • Memiliki sifat jujur, komunikatif, disiplin, dan dapat dipercaya untuk mengambil tanggung jawab.
  • Kesediaan bekerja pada hari weekend sesuai kebutuhan operasional.

Informasi Penempatan dan Waktu Kerja

  • Penempatan kerja: Jember, Roxy Square.
  • Hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut oleh perusahaan.
  • Jam kerja standar: 08:00 – 17:00.

Keterampilan dan Kompetensi Soft Skill

  • Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang baik, mencakup kemampuan menyiapkan, menyajikan, dan mengontrol kualitas produk.
  • Kemampuan komunikasi yang efektif, memungkinkan interaksi positif dengan pelanggan maupun rekan kerja.
  • Etika pelayanan yang tinggi, termasuk sikap sopan, empati, dan kecepatan dalam menanggapi permintaan.
  • Disiplin dalam mengikuti prosedur kebersihan, keamanan pangan, dan standar operasional.
  • Kemampuan kerja tim, mengkoordinasikan tugas-tugas harian, serta memberikan dukungan kepada anggota tim lainnya.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Sumerset wazir

Review by Sumerset wazir

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis