Koordinator Operasi Dapur (Kitchen)

Deskripsi Pekerjaan

• Memprioritaskan kandidat laki-laki yang berdomisili di wilayah Colomadu, Waduk Cengklik, atau Kartasura.
• Pengalaman kerja tidak harus sangat banyak; yang utama adalah niat kerja yang kuat.
• Jam kerja utama berada pada rentang waktu 15.00 – 21.00, dengan fleksibilitas tambahan pada hari kerja Senin hingga Sabtu dari pukul 08:00 – 17:00.
• Mengoperasikan peralatan dapur secara efektif untuk mendukung proses produksi makanan.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja dapur serta memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.
• Mengawasi kinerja anggota tim, memberikan arahan, dan membantu menyelesaikan masalah operasional yang muncul.
• Berkomunikasi dengan pihak terkait untuk memastikan kebutuhan bahan baku dan perlengkapan terpenuhi tepat waktu.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia minimum 20 tahun.
• Jenis kelamin laki-laki.
• Domisili yang diutamakan di wilayah Colomadu, Waduk Cengklik, atau Kartasura.
• Memiliki kemampuan dasar dalam mengoperasikan peralatan dapur.
• Tidak diperlukan pengalaman kerja yang banyak, namun harus memiliki motivasi tinggi.

Kualifikasi Tambahan dan Soft Skills

• Kemampuan berkomunikasi yang baik untuk menyampaikan instruksi kepada tim secara jelas.
• Kedisiplinan dalam mematuhi jam kerja yang telah ditetapkan, baik pada shift sore (15.00 – 21.00) maupun pada hari kerja reguler.
• Kerja sama tim yang solid, mampu bekerja sama dengan rekan kerja dari latar belakang yang berbeda.
• Ketangguhan mental dan fisik untuk menangani tekanan operasional di dapur yang cepat.
• Inisiatif tinggi dalam menyelesaikan masalah operasional secara proaktif.
• Kesadaran akan pentingnya kebersihan, sanitasi, dan standar keamanan pangan.

Jam dan Hari Kerja

• Shift utama: 15.00 – 21.00.
• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja reguler tambahan: 08:00 – 17:00.