Koordinator Stand Kru (Crew Stand)
Lavender Brooke Hoài Mi
October 8, 2026
Posisi Koordinator Stand Kru (Crew Stand) bertanggung jawab untuk mengawasi dan mengatur operasional harian sebuah stand makanan, termasuk pengelolaan tim, pemeliharaan standar kebersihan, serta pelaksanaan proses penggorengan yang konsisten. Peran ini menuntut kemampuan mengelola sumber daya manusia serta mengoperasikan sistem manajemen toko secara efektif, sehingga setiap kegiatan di lapangan dapat berjalan dengan lancar dan memenuhi harapan pelanggan.
Deskripsi Pekerjaan
- Memimpin dan mengkoordinasikan tim kru stand, memastikan setiap anggota memahami tugas masing‑masing.
- Mengatur jadwal kerja harian mulai Senin hingga Sabtu, dengan jam kerja fleksibel sepanjang 24 jam sesuai kebutuhan operasional.
- Menjalankan proses penggorengan makanan secara tepat, menjaga kualitas rasa dan kebersihan peralatan.
- Menggunakan sistem manajemen toko untuk mencatat penjualan, persediaan bahan, dan laporan harian.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan, serta memastikan area kerja selalu rapi.
- Berinteraksi dengan pelanggan secara ramah, memberikan pelayanan yang sopan dan responsif.
- Mengawasi kepatuhan tim terhadap prosedur kerja, termasuk kejujuran, ketelitian, dan disiplin.
Persyaratan Umum
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Usia maksimal tidak ditentukan (informasi tidak tersedia).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang terkait.
- Kemampuan mengoperasikan sistem manajemen toko.
- Pengalaman sebelumnya dalam pekerjaan serupa dianggap sebagai nilai tambah.
Kualifikasi Pribadi
- Amanah dan jujur dalam melaksanakan tugas.
- Teliti dalam memeriksa kualitas makanan dan catatan penjualan.
- Ramah serta mampu berkomunikasi dengan baik kepada pelanggan dan tim.
- Sabar dalam menghadapi situasi yang menuntut kecepatan dan ketelitian.
- Sopan dan pekerja keras, selalu berusaha memberikan hasil terbaik.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
Kemampuan Teknis
- Kemampuan menggoreng makanan secara konsisten dan higienis.
- Penguasaan dasar penggunaan sistem manajemen toko untuk pencatatan penjualan dan persediaan.
- Pengalaman dalam mengatur dan memantau proses operasional stand makanan.
Jam dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 00:00 – 00:00 (fleksibel sesuai kebutuhan operasional).
Dengan kombinasi kemampuan teknis dalam penggorengan, pemahaman sistem manajemen toko, serta sifat pribadi yang amanah, jujur, dan teliti, kandidat yang terpilih akan mampu mengoptimalkan kinerja stand, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan mendukung pertumbuhan usaha secara berkelanjutan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now