Posisi Manager Pengembangan Bisnis dan Strategi ini ditujukan bagi profesional yang ingin berkontribusi dalam mengarahkan pertumbuhan usaha serta merumuskan strategi operasional di lingkungan Food & Beverage. Dengan tanggung jawab memimpin outlet, mengoptimalkan layanan, dan meningkatkan kinerja penjualan, peran ini memerlukan kombinasi keahlian manajerial, pemahaman pasar, serta kemampuan berkolaborasi dengan tim secara efektif.
Deskripsi Pekerjaan
- Memimpin dan mengelola operasional outlet F&B secara keseluruhan, memastikan standar layanan dan kualitas produk terpenuhi.
- Mengembangkan rencana bisnis dan strategi pemasaran yang selaras dengan tujuan perusahaan.
- Melakukan analisis penjualan harian, mengidentifikasi peluang peningkatan omzet, serta menyusun tindakan korektif bila diperlukan.
- Menjaga hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan stakeholder internal untuk menciptakan ekosistem kerja yang sinergis.
- Mengawasi proses rekrutmen, pelatihan, serta penilaian kinerja anggota tim, memastikan semua staf bekerja dengan motivasi tinggi.
- Menjaga kebersihan, keamanan pangan, dan kepatuhan terhadap regulasi yang berlaku di industri makanan dan minuman.
- Menyiapkan laporan berkala mengenai pencapaian target, efisiensi operasional, dan rekomendasi strategi selanjutnya.
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3 atau S1; lulusan SMA/SMK/Sederajat juga dipertimbangkan bila memiliki pengalaman relevan.
- Usia maksimal 35 tahun, terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Manager outlet F&B.
- Penampilan menarik, jujur, disiplin, serta memiliki rasa tanggung jawab yang tinggi.
- Kemampuan bekerja sama dalam tim, mengkoordinasikan berbagai fungsi operasional.
- Domisili di Ciputat atau sekitarnya menjadi nilai tambah.
Kemampuan dan Soft Skills
- Kemampuan manajerial dalam mengatur sumber daya manusia, keuangan, dan logistik outlet.
- Keterampilan analitis untuk menilai data penjualan dan membuat keputusan berbasis fakta.
- Kemampuan komunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tulisan, untuk menjalin hubungan dengan tim dan pelanggan.
- Integritas dan kejujuran dalam menjalankan tugas, memastikan transparansi dalam setiap proses kerja.
- Disiplin tinggi dalam mematuhi jam kerja, prosedur operasional, dan standar kualitas.
- Kemampuan memotivasi tim, memberikan arahan yang jelas, serta menyelesaikan konflik secara konstruktif.
Jam dan Hari Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu
- Jam kerja: 08:00 – 17:00
Dengan memenuhi kualifikasi di atas, kandidat akan berperan penting dalam memperkuat posisi outlet F&B perusahaan, meningkatkan kepuasan pelanggan, serta mencapai target pertumbuhan yang telah ditetapkan. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan siap menghadapi tantangan dalam mengembangkan bisnis, kesempatan ini menanti Anda.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.