Manajer Banquet Restoran & Acara

Berikut adalah fokus utama yang diharapkan dari kandidat dalam melaksanakan tugas sehari‑hari:

• Mengembangkan dan menerapkan konsep banquet yang inovatif, selaras dengan standar hotel bintang lima.
• Mengatur prioritas pekerjaan secara efektif, memastikan semua persiapan acara selesai tepat waktu.
• Menjaga komunikasi yang jelas dan profesional dengan tim internal, tamu, serta pihak ketiga.
• Melakukan koordinasi lintas departemen untuk menjamin kelancaran tiap detail acara, mulai dari pemesanan hingga pelaksanaan.
• Menjaga standar layanan dan kualitas makanan serta minuman sesuai ekspektasi tamu premium.
• Mengawasi dan melatih staf banquet, memastikan setiap anggota tim memahami peran masing‑masing.
• Menangani situasi darurat atau perubahan mendadak dengan fleksibilitas dan sikap positif.

Persyaratan yang harus dipenuhi oleh pelamar meliputi:

• Pendidikan minimal D3/D4 di bidang Manajemen Perhotelan atau Resor.
• Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 3 tahun, dengan catatan 3‑5 tahun pengalaman di hotel bintang lima pada posisi serupa.
• Kewarganegaraan Indonesia.
• Ketersediaan untuk bergabung secara segera.
• Hari kerja Senin‑Senin dengan jam kerja 00:00‑00:00.

Kualifikasi dan keahlian khusus yang menjadi nilai tambah bagi kandidat:

• Berpikir strategis serta kreatif dalam merancang konsep banquet.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang unggul, termasuk kemampuan memprioritaskan tugas secara tepat.
• Keterampilan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tulisan.
• Penguasaan bahasa Inggris yang baik dalam bentuk tertulis dan lisan.
• Motivasi tinggi, fleksibilitas, serta sikap positif yang dapat menginspirasi tim.
• Pengalaman mengelola tim di lingkungan hotel bintang lima, memastikan standar layanan premium tetap terjaga.