• 2 min read

Manajer Food and Beverage

Clara Brooke

October 1, 2026

Mercure Cibadak Sukabumi Resort

Kabupaten Sukabumi • Jawa Barat • Active until 06 Nov 2026
Rp 2.100.000 - Rp 4.500.000 • FULL TIME

Posisi Manajer Food and Beverage menawarkan kesempatan bagi profesional yang memiliki latar belakang pendidikan minimal D3/D4 untuk memimpin dan mengembangkan layanan makanan serta minuman di lingkungan kerja yang dinamis, dengan fokus pada standar internasional yang diterapkan oleh jaringan hotel Accor.

Tanggung Jawab

  • Memanfaatkan tarif khusus untuk karyawan yang tersedia di seluruh hotel Accor secara global, sehingga dapat mendukung mobilitas dan kenyamanan tim dalam perjalanan dinas.
  • Berpartisipasi aktif dalam program pembelajaran yang disediakan oleh Accor, dengan tujuan mengasah kompetensi dan meningkatkan kualitas manajerial dalam bidang Food and Beverage.
  • Mengoptimalkan peluang pertumbuhan karier, baik di properti tempat Anda bekerja maupun di jaringan properti Accor di seluruh dunia, melalui penugasan yang menantang dan proyek pengembangan.
  • Berperan serta dalam inisiatif Corporate Social Responsibility (CSR) serta kegiatan Environmental, Social, and Governance (ESG) yang dijalankan perusahaan, guna memberikan kontribusi positif bagi masyarakat dan lingkungan sekitar.

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal Diploma 3 (D3) atau Diploma 4 (D4) dari institusi yang diakui.
  • Terbuka untuk semua jenis kelamin, tanpa diskriminasi gender.
  • Pengalaman kerja tidak diwajibkan; kandidat dengan latar belakang baru dipersilakan melamar.
  • Usia maksimal belum ditentukan, memberikan fleksibilitas bagi pelamar dari berbagai rentang usia.
  • Kemampuan manajerial dalam mengelola Food and Beverage, termasuk pemahaman tentang operasional, kualitas layanan, dan kepuasan tamu.
  • Keterampilan interpersonal dan komunikasi yang baik untuk memimpin tim, berkoordinasi dengan departemen lain, serta berinteraksi dengan tamu dan stakeholder.

Benefit

  • Tarif khusus karyawan di seluruh jaringan hotel Accor, yang dapat dimanfaatkan untuk keperluan pribadi maupun profesional.
  • Akses ke program pelatihan dan pengembangan kompetensi yang dirancang khusus oleh Accor, membantu meningkatkan kemampuan teknis dan kepemimpinan.
  • Kesempatan untuk meniti karier di tingkat properti maupun internasional, membuka jalur pertumbuhan yang luas di dalam organisasi.
  • Partisipasi dalam program CSR dan ESG, memungkinkan kontribusi nyata terhadap keberlanjutan sosial dan lingkungan.

Detail Kerja

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu, memberikan fleksibilitas dalam penjadwalan.
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00, dengan struktur waktu yang konsisten untuk mendukung keseimbangan kerja dan kehidupan pribadi.
  • Posisi ini menuntut kemampuan manajemen makanan dan minuman yang kuat, serta kesiapan untuk bekerja dalam lingkungan yang mengedepankan standar layanan hotel bintang internasional.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Clara Brooke

Review by Clara Brooke

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis