• 2 min read

Manajer Operasional Dapur

Gregoria Rajwaa

September 23, 2026

Clavicula Coffee & Idea

Kota Tegal • Jawa Tengah • Active until 26 Oct 2026
Rp 1.000.000 - Rp 4.300.000 • FULL TIME

Posisi Manajer Operasional Dapur ini ditujukan bagi kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, serta memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur. Sebagai manajer, Anda akan memimpin dan mengawasi kegiatan operasional harian dapur, memastikan semua proses berjalan dengan lancar, serta berkoordinasi dengan tim baik secara individu maupun kolektif. Pekerjaan ini menuntut kejujuran, rasa tanggung jawab, kemampuan komunikasi yang baik, dan kesiapan bekerja di bawah tekanan, dengan jadwal kerja Senin sampai Sabtu dari pukul 08.00 hingga 17.00.

Deskripsi Pekerjaan

  • Memimpin tim operasional dapur, baik secara individu maupun kelompok.
  • Menjaga komunikasi yang efektif dengan seluruh anggota tim.
  • Menunjukkan sikap jujur dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
  • Mengoperasikan peralatan dapur sesuai standar yang berlaku.
  • Bekerja dengan ketelitian meskipun berada dalam situasi yang menuntut tekanan tinggi.
  • Berperan sebagai penghubung antara manajemen dan staf dapur untuk memastikan kelancaran proses.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia maksimal 0 Tahun.
  • Jenis kelamin perempuan.
  • Pengalaman kerja minimal 0 Tahun, dengan penekanan pada pengalaman di bidang terkait.
  • Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan efektif.
  • Integritas tinggi, bersikap jujur, dan dapat diandalkan.
  • Kemampuan bekerja secara kolaboratif dalam tim maupun secara mandiri.
  • Kesiapan bekerja di bawah tekanan tanpa mengurangi kualitas kerja.
  • Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara kompeten.

Jam Kerja dan Hari Kerja

  • Hari kerja: Senin – Sabtu.
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Keterampilan Utama

  • Mengoperasikan peralatan dapur dengan tepat dan efisien.
  • Komunikatif dalam menyampaikan informasi kepada tim.
  • Menjaga kejujuran dan rasa tanggung jawab dalam setiap tindakan.
  • Bekerja secara efektif baik dalam tim maupun secara individu.
  • Menangani tekanan kerja dengan tetap menjaga standar operasional.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Gregoria Rajwaa

Review by Gregoria Rajwaa

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis