Manajer Operasional Dapur Senior
Aurora eileen Keianna
October 12, 2026
Posisi Manajer Operasional Dapur Senior bertanggung jawab memastikan kelancaran proses penyediaan kopi serta pengolahan makanan di dapur. Peran ini menuntut kemampuan dasar dalam menyeduh kopi, kecintaan terhadap kopi, serta kemampuan mengelola tim untuk menciptakan layanan yang konsisten dan berkualitas tinggi setiap harinya.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan dan menyediakan kopi sesuai standar yang ditetapkan.
- Menguasai pengetahuan dasar serta teknik menyeduh kopi secara profesional.
- Menghadirkan semangat kecintaan terhadap kopi dalam setiap penyajian.
- Memiliki pengalaman sebelumnya yang akan menjadi nilai tambah.
- Mengatur, menyiapkan, menyajikan, dan mengolah makanan dengan prosedur yang tepat.
- Bekerja secara kolaboratif dalam tim dapur untuk mencapai target operasional.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 0 tahun (sesuai ketentuan yang diberikan).
- Jenis kelamin perempuan.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun; pengalaman lebih diutamakan.
Kemampuan dan Keterampilan
- Mengetahui cara menyeduh kopi secara dasar.
- Mampu menyiapkan, menyajikan, serta mengolah makanan dengan baik.
- Kemampuan bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan rekan kerja.
- Mengoperasikan peralatan dapur secara efisien.
- Memiliki ketertarikan khusus terhadap kopi.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Secara keseluruhan, kandidat yang dipilih akan mengemban tugas operasional harian yang meliputi persiapan kopi, pengolahan makanan, serta pengawasan kerja tim. Keberhasilan dalam posisi ini bergantung pada kemampuan mengatur prioritas, menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan setiap produk yang disajikan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan. Kedisiplinan dalam mengikuti jam kerja serta fleksibilitas untuk beradaptasi dengan kebutuhan dapur menjadi hal penting yang harus dimiliki oleh setiap pelamar.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now