Manajer Pengadaan dan Purchasing

Tanggung Jawab Utama

• Mengidentifikasi kebutuhan barang dan layanan yang dibutuhkan oleh hotel, kemudian menyusun rencana pengadaan yang sesuai.
• Menjalin hubungan dengan pemasok, melakukan negosiasi harga, syarat pembayaran, serta jangka waktu pengiriman untuk memperoleh nilai terbaik bagi perusahaan.
• Mengawasi proses pemesanan, memastikan semua dokumen administrasi tercatat dengan akurat dan tepat waktu.
• Berkoordinasi dengan departemen terkait untuk memastikan barang yang dibeli memenuhi standar kualitas, khususnya yang berhubungan dengan keamanan pangan (HACCP).
• Memantau ketersediaan stok, melakukan analisis penggunaan, serta mengambil tindakan proaktif untuk menghindari kekurangan atau kelebihan persediaan.
• Menyiapkan laporan berkala mengenai aktivitas pengadaan, pengeluaran, dan pencapaian target yang telah ditetapkan.
• Menjaga kepatuhan terhadap kebijakan internal serta regulasi eksternal yang relevan dengan proses purchasing.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4 di bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun pada posisi yang sama di hotel jaringan internasional.
• Kemampuan komunikasi, negosiasi, dan jaringan yang baik.
• Fasih berbahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan.
• Mampu bekerja secara tim maupun individu dengan orientasi pada pencapaian target.
• Memiliki perhatian tinggi terhadap detail.
• Memahami dasar-dasar Food Safety dan Hygiene (HACCP).
• Kemampuan administrasi yang solid.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).

Jam Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Soft Skills yang Diharapkan

• Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan persuasif, baik dengan tim internal maupun pemasok eksternal.
• Keterampilan negosiasi yang memungkinkan pencapaian kesepakatan yang menguntungkan.
• Kerja sama tim yang baik, dengan sikap proaktif dalam mendukung tujuan bersama.
• Orientasi pada hasil dan kemampuan mengelola target dalam tekanan waktu.
• Ketelitian dalam memeriksa dokumen, data, dan prosedur pengadaan untuk meminimalkan kesalahan.
• Kesadaran akan pentingnya standar keamanan pangan, memastikan semua pembelian mematuhi HACCP.