Dominan Malang

Kota Malang • Jawa Timur • Active until 07 Nov 2026

Rp 2.000.000 - Rp 3.000.000 • FULL TIME

Posisi Operator Kitchen Senior pada Tim Produksi ini bertanggung jawab atas pelaksanaan proses memasak serta pengelolaan standar operasional dapur secara konsisten, dengan tujuan menghasilkan produk makanan yang berkualitas sesuai resep yang telah ditetapkan. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam lingkungan dapur yang dinamis, berkolaborasi dengan tim untuk memastikan setiap hidangan diproduksi tepat waktu, higienis, dan memenuhi ekspektasi rasa serta tampilan.

Deskripsi Pekerjaan

Menyiapkan bahan makanan dan melakukan proses memasak sesuai dengan SOP resep yang telah disusun oleh perusahaan.
Mengikuti standar operasional prosedur secara ketat untuk menjamin konsistensi rasa, tekstur, dan penampilan setiap hidangan.
Menjaga penampilan pribadi yang menarik dan rapi selama berada di area dapur, sehingga mencerminkan profesionalisme tim.
Menunjukkan sikap ramah, sopan, serta kepribadian yang menyenangkan dalam berinteraksi dengan rekan kerja dan pihak terkait lainnya.
Menerapkan kejujuran, disiplin, dan rasa tanggung jawab tinggi dalam setiap tugas yang diberikan, termasuk pencatatan produksi dan pelaporan hasil kerja.
Beroperasi dengan peralatan dapur secara efisien, memastikan semua peralatan berfungsi dengan baik dan digunakan sesuai prosedur keamanan.

Persyaratan dan Kualifikasi

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, yang membuktikan kemampuan dasar dalam membaca dan menulis serta pemahaman umum tentang standar kerja.
Pengalaman kerja di bidang yang dilamar setidaknya selama 8 bulan, memberikan bekal praktis dalam lingkungan dapur produksi.
Kemampuan memasak yang memadai, mencakup teknik dasar memasak, pengukuran bahan, dan pengaturan suhu.
Kemampuan mengikuti SOP resep secara konsisten, sehingga setiap produk yang dihasilkan memiliki kualitas yang seragam.
Penampilan yang menarik dan rapi, sebagai representasi visual dari standar kebersihan dan profesionalisme perusahaan.
Kepribadian yang menyenangkan, ramah, dan sopan, yang mendukung kerja sama tim dan pelayanan internal yang baik.
Sikap jujur, disiplin, dan bertanggung jawab, memastikan setiap tugas diselesaikan dengan integritas dan tepat waktu.
Semua jenis kelamin dipersilakan melamar, menegaskan kebijakan inklusif perusahaan.

Waktu Kerja

Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
Jam kerja: 00:00 – 00:00, menandakan shift yang dapat mencakup periode 24 jam penuh atau penyesuaian jadwal sesuai kebutuhan operasional.

Keterampilan Tambahan