Operator Pembakar Sate di Restoran

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku sate dan memastikan ketersediaannya sebelum proses pemanggangan.
• Mengoperasikan pembakar sate sesuai prosedur operasional standar restoran.
• Memantau tingkat kematangan sate agar menghasilkan rasa dan tekstur yang konsisten.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area penyimpanan bahan makanan.
• Berinteraksi dengan tim dapur dan pelayan untuk memastikan alur pelayanan yang lancar.
• Mengikuti instruksi kebijakan keamanan dan kesehatan kerja selama shift malam.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal tidak ditentukan (informasi usia tidak tersedia).
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan, terutama yang berhubungan dengan pelayanan makanan dan minuman.
• Domisili berada di wilayah Semarang.
• Berpenampilan menarik sesuai standar restoran.
• Siap bekerja pada jam malam, yaitu mulai pukul 17.30 WIB hingga 01.00 WIB.
• Mampu bekerja pada hari Senin hingga Sabtu dengan jam kerja reguler 08:00 – 17:00 serta shift malam yang telah disebutkan.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.

Kualifikasi & Keterampilan

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang telah terbukti melalui pengalaman kerja sebelumnya.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan pembakar secara efisien dan aman.
• Ketelitian dalam menjaga kualitas rasa dan kebersihan produk.
• Kemampuan bekerja secara tim maupun mandiri pada lingkungan restoran yang dinamis.
• Kemampuan berkomunikasi dengan jelas untuk koordinasi dengan rekan kerja.
• Kesediaan untuk bekerja pada shift malam serta fleksibilitas waktu.

Jadwal Kerja

Hari kerja berlaku dari Senin hingga Sabtu. Jadwal reguler berlangsung dari pukul 08:00 hingga 17:00, sementara shift malam dimulai pada pukul 17.30 WIB hingga 01.00 WIB. Kandidat harus siap untuk menyesuaikan diri dengan kedua jadwal tersebut.

Lokasi Kerja

Penempatan pekerjaan berada di kota Semarang, sehingga domisili atau kemampuan untuk bepergian ke lokasi tersebut menjadi salah satu persyaratan penting.

Soft Skills yang Diharapkan

• Kemampuan beradaptasi dengan cepat pada lingkungan kerja yang bergerak cepat.
• Disiplin waktu, terutama dalam menepati jam kerja malam yang ketat.
• Sikap proaktif dalam menyelesaikan tugas dan mengidentifikasi area perbaikan.
• Kesabaran dan ketenangan saat menghadapi tekanan layanan pada jam sibuk.
• Kerja sama tim yang kuat untuk memastikan alur operasional yang mulus.