Operator Warehouse – Yogyakarta

Deskripsi Pekerjaan

• Melaksanakan proses produksi keju setiap hari dengan mematuhi standar operasional prosedur (SOP) serta memenuhi target produksi yang telah ditentukan.
• Menerapkan prinsip 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin) secara konsisten pada area kerja untuk menciptakan lingkungan kerja yang terorganisir dan bersih.
• Menjaga kerahasiaan formula serta proses produksi keju sesuai dengan kebijakan perusahaan, sehingga informasi sensitif tidak tersebar.
• Melakukan stok opname bahan baku dan produk secara harian serta bulanan bersama tim terkait untuk memastikan ketersediaan dan akurasi persediaan.
• Memastikan kualitas produk akhir sesuai standar mutu perusahaan melalui pengawasan proses kerja dan pemeriksaan hasil produksi secara menyeluruh.
• Melaporkan setiap penyimpangan proses atau potensi bahaya kerja secara tepat waktu kepada atasan langsung demi menjaga keselamatan kerja.
• Mengoperasikan dan merawat mesin produksi keju dengan baik, mengikuti instruksi kerja yang telah ditetapkan.
• Mendukung kelancaran proses audit internal maupun eksternal, termasuk audit BPOM, ISO, dan Halal, dengan menyediakan data dan dokumentasi yang diperlukan.

Kualifikasi

• Pria dengan rentang usia antara 20 hingga 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun, lebih diutamakan di bidang produksi makanan/minuman, khususnya produk dairy atau keju.
• Mampu bekerja dalam sistem shift serta bersedia lembur bila diperlukan.
• Memiliki sifat teliti, disiplin, dan mampu bekerja secara tim.
• Sehat secara jasmani dan rohani, serta tidak memiliki riwayat alergi terhadap bahan makanan.

Persyaratan Tambahan

• Kemampuan dalam pemeliharaan gudang, organisasi gudang, serta manajemen gudang dan logistik.

Hari kerja dijadwalkan dari Senin hingga Minggu dengan jam kerja yang akan diinformasikan lebih lanjut. Karena sifat produksi keju yang berkesinambungan, fleksibilitas dalam menjalankan shift dan kesiapan untuk bekerja lembur menjadi bagian penting dari tanggung jawab harian. Kandidat yang berhasil akan berkontribusi langsung pada kualitas produk, menjaga integritas proses produksi, dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi yang berlaku.