Pelayan Restoran – Layanan Pelanggan Prima

Deskripsi Pekerjaan

• Menyambut tamu dengan sikap ramah dan membantu mereka memilih menu yang sesuai.
• Mengambil pesanan makanan dan minuman, serta memastikan catatan pesanan akurat.
• Mengantarkan makanan dan minuman ke meja dengan tepat waktu, menjaga standar kebersihan dan presentasi.
• Membersihkan dan menata kembali meja setelah tamu selesai, serta menyiapkan area untuk kedatangan selanjutnya.
• Bekerja sama dengan staf dapur dan rekan tim untuk mengatasi permintaan khusus atau situasi mendesak.
• Menjaga komunikasi yang jelas dengan pelanggan, menjawab pertanyaan mengenai menu, dan memberikan rekomendasi bila diminta.
• Memastikan semua perlengkapan layanan seperti peralatan makan, gelas, dan serbet tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mematuhi prosedur kebersihan serta standar keamanan makanan yang telah ditetapkan.

Persyaratan

• Usia maksimal 25 tahun.
• Pendidikan minimal D3/D4 atau setara dengan SMK Tata Boga, Perhotelan, atau jurusan sejenis.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, sehingga fresh graduate pun dapat dipertimbangkan.
• Kemampuan dasar dalam pelayanan makanan dan minuman.

Kualifikasi & Soft Skills

• Jujur dan teliti dalam setiap tugas yang diemban, memastikan tidak ada kesalahan dalam pencatatan pesanan.
• Mampu bekerja secara efektif dalam tim, berkoordinasi dengan rekan kerja untuk memberikan layanan yang mulus.
• Komunikatif, mampu menyampaikan informasi dengan jelas kepada pelanggan dan tim internal.
• Memiliki sikap profesional dan kemampuan beradaptasi dengan situasi kerja yang dinamis.
• Berorientasi pada detail, memastikan setiap penyajian makanan dan minuman memenuhi standar kualitas.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Keterampilan Utama

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang mencakup penataan, penyajian, dan penanganan pesanan dengan cepat.