Pelayan Restoran – Penanganan Pelayanan Pelanggan
Shenitra Qonita
October 4, 2026
Posisi Pelayan Restoran – Penanganan Pelayanan Pelanggan ini ditujukan bagi individu yang siap berinteraksi langsung dengan tamu, menyajikan makanan dan minuman, serta memastikan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Peran ini menuntut kemampuan berkomunikasi yang baik, kedisiplinan tinggi, serta sikap profesional dalam menjalankan tugas secara tim maupun individu.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan dan menyajikan makanan serta minuman kepada pelanggan sesuai standar restoran.
- Mengambil pesanan, menjawab pertanyaan mengenai menu, dan memberikan rekomendasi yang relevan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan.
- Berkoordinasi dengan dapur dan staf lain untuk memastikan kelancaran alur pelayanan.
- Menerapkan sistem shift (1,3) secara fleksibel, dengan kesiapan bekerja pada hari Senin sampai Sabtu.
- Menjaga penampilan rapi dan profesional selama jam kerja, yaitu pukul 08.00 hingga 17.00.
- Menangani keluhan atau masukan pelanggan dengan sikap tenang dan solusi yang tepat.
- Berpartisipasi dalam briefing harian untuk memahami target layanan dan standar kualitas.
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3/D4 atau SMK/sejenis (diutamakan sesuai bidang).
- Usia maksimal 0 tahun (sesuai ketentuan yang diberikan).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Fresh graduate dipersilakan melamar; pengalaman kerja lebih diutamakan.
- Kemampuan bekerja secara tim dan memiliki komunikasi yang baik.
- Disiplin, bertanggung jawab, serta memiliki penampilan yang rapi.
- Kesediaan untuk bekerja dengan sistem shift (1,3).
- Keterampilan dalam pelayanan makanan dan minuman.
Jadwal Kerja
Hari kerja berlangsung dari Senin hingga Sabtu dengan jam operasional 08:00 – 17:00. Sistem shift yang diterapkan memungkinkan fleksibilitas dalam pembagian waktu kerja, sehingga setiap anggota tim dapat berkontribusi secara optimal selama periode layanan utama restoran.
Soft Skills yang Diperlukan
- Komunikasi efektif: mampu menyampaikan informasi menu dengan jelas dan memahami kebutuhan pelanggan.
- Kerjasama tim: berkolaborasi dengan rekan kerja di dapur, kasir, dan bagian lain untuk memastikan alur layanan yang lancar.
- Kemampuan problem solving: cepat menanggapi keluhan atau situasi tak terduga dengan solusi yang memuaskan.
- Kedisiplinan waktu: hadir tepat waktu sesuai jadwal shift dan mampu mengatur prioritas tugas selama jam sibuk.
- Etika kerja profesional: menjaga kebersihan area kerja, penampilan rapi, dan sikap hormat terhadap setiap tamu.
Dengan memenuhi persyaratan di atas serta menampilkan sikap yang ramah dan proaktif, kandidat akan dapat memberikan layanan pelanggan yang konsisten, meningkatkan kepuasan tamu, dan berkontribusi pada reputasi positif restoran.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now